«Использование этих бактерий в рыбоводстве в качестве кормовой добавки может снизить потребность в традиционных антибиотиках, что важно для борьбы с устойчивостью микробов к лекарственным препаратам. Эффективная профилактика болезней у рыб, в свою очередь, будет способствовать устойчивому развитию аквакультуры и обеспечит стабильное производство рыбы для населения», - заявил декан факультета «Агропромышленный» ДГТУ Дмитрий Рудой, чьи слова приводит пресс-служба РНФ.
Как отмечают ученые, болезни рыб, вызываемые стафиллококками, стрептококками, псевдомонадами и другими патогенными микробами, ежегодно приносят миллиардные убытки фермам по всему миру. Объем этих убытков постоянно растет, что связано с ростом стойкости бактерий к действию уже существующих антибиотиков. Это вынуждает ученых искать новые методы борьбы с данными инфекциями, которые бы могли действовать на «супербактерий».
В частности, одной из альтернатив для антибиотиков для рыб могут выступать пробиотики на базе бактерий вида Bacillus velezensis, вырабатывающих бациллибактин, фенгицин и сурфактин - три вещества с потенциально сильными противомикробными свойствами. Первые опыты с этими биомолекулами показали, что они подавляют рост некоторых болезнетворных микробов, однако для их использования на практике необходимо понимать, как именно они уничтожают патогены.
Связывание бациллибактина с ферментом глутаминсинтетазой. Источник: Prazdnova et al. / International Journal of Molecular Sciences
Для получения подобных сведений ученые просчитали то, как взаимодействуют эти вещества с белками синегнойной палочки, двух видов стафиолококка, а также патогенного микроба Aeromonas veronii. Эти расчеты показали, что бациллобактин подавляет работу сразу двух ферментов - глутаминсинтетазы и дигидрофолатредуктазы, играющих важную роль в метаболизмек микробов. Фенгицин и сурфактин также подавляли работу бактериальных ферментов, но уступали бациллобактину в 1,3-2 раза.
Связывание бациллибактина с ферментом дигидрофолатредуктазой. Источник: Prazdnova et al. / International Journal of Molecular Sciences
Схожие результаты ученые получили и в рамках опытов на культурах данных болезнетворных микробов, в которые исследователи добавляли образцы жидкости, в которой ранее выращивались культуры Bacillus velezensis. Это привело к полному подавлению роста всех изученных патогенов, что в перспективе позволит использовать данных микробов для защиты объектов аквакультуры от распространения возбудителей болезней рыб, стойких к действию антибиотиков.
Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в International Journal of Molecular Sciences (прим. - Пресс-служба РНФ).
Если вы хотите стать героем публикации и рассказать о своем исследовании, заполните форму на сайте РНФ.
