Новости

13 Февраля, 2019 12:39

В Волгограде разрабатываются улучшенные кормовые добавки для сельского хозяйства

Источник: Волгоград-ТРВ
Селекция, или вывод новых пород животных – вот на что сегодня опирается современное сельское хозяйство. В Волгоградской области активно развиваются племзаводы. Животноводам помогают ученые. В прошлом году академик Российской академии наук, удостоен премии Правительства России в сфере науки и техники – Иван Горлов вывел новые породы сельскохозяйственных животных (работа поддержана грантом РНФ - прим. ред. сайта rscf.ru).

Пробирки, колбы, специальные растворы и высокоточные приборы. Непосвященному человеку сходу сложно разобраться, что происходит в этой лаборатории. Здесь ведется разработка современных технологий в сельском хозяйстве, а точнее, в производстве и переработке мяса и молока. Сотрудники научно-исследовательского института изучают ДНК животных.

Елена Злобина, ведущий научный сотрудник Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции: «Сейчас мы находимся в кабинете, в котором проводится выделение ДНК. Проводится, как правило, по одному протоколу. Сначала проводится лизис – разрушение клеточных оболочек, потом сорбция ДНК, дальше уже экстракция. После того как мы получаем готовую ДНК, мы несем ее на ПЦР-анализ, где этот участок будет многократно копироваться и идентифицироваться в дальнейшем уже на специальном геле».

За годы работы НИИ внес значительный вклад в развитие отечественного животноводства. Большое внимание здесь уделяется производству новых кормов. Особенно это актуально в условиях засушливой Волгоградской области. В лаборатории выявляют аминокислотный состав продуктов и пищевую биологическую ценность. Исследования активно применяют на сельхозпредприятиях.

– Совместно с научно-исследовательским институтом разрабатываем кормовые добавки, которые позволяют полностью раскрыть генетический потенциал. С целью как раз таки интенсификации отечественного животноводства.

Ученые вывели четыре новые породы сельскохозяйственных животных. Три – по мясному скотоводству и одну – по свиноводству. Исследования проводятся под опытным руководством академика РАН Ивана Горлова. С 1995 года он возглавляет теперь уже Поволжский НИИ. Ему удалось сплотить вокруг себя единомышленников и талантливых ученых. И это продолжает давать свои результаты. В прошлом году, по итогам ежегодного конкурса, который проводило Правительство России, наш земляк стал лауреатом правительственной премии. Высокой награды он был удостоен именно за выведение новых пород животных. В категории сельское хозяйство было подано более 30 работ, отобрали только две. По итогам конкурса в сфере науки и техники высокую награду получили всего 140 человек из 19 регионов.

Иван Горлов, научный руководитель Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции: «Наш конек области – мясное скотоводство. У нас новая порода русская комолая, казахская белоголовая российской селекции, заволжский тип. Волгоградский тип – абердин-ангусская. У нас племенные предприятия, которые каждый год на ВДНХ получают золотые медали».

Развитие сельского хозяйства в регионе сегодня одна из важнейших задач. Показатели растут с каждым годом. Специалисты считают, что во многом это заслуга не только аграриев, но и ученых. Которые вместе добиваются восстановления статуса региона как аграрного центра в масштабах страны.


16 Декабря, 2019 12:17
«Повышение кадрового потенциала и хорошая международная репутация – тот эффект, который дал нам первый грант РНФ»
Сегодня Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста использует самую ...
12 Ноября, 2019 09:56
Соединение из красных растений поможет в борьбе с ожирением
Ученые из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи исследов...