КАРТОЧКА ПРОЕКТА ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПОИСКОВЫХ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ,
ПОДДЕРЖАННОГО РОССИЙСКИМ НАУЧНЫМ ФОНДОМ

Информация подготовлена на основании данных из Информационно-аналитической системы РНФ, содержательная часть представлена в авторской редакции. Все права принадлежат авторам, использование или перепечатка материалов допустима только с предварительного согласия авторов.

 

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ


Номер 14-36-00039

НазваниеИзучение, сохранение и рациональное использование биоразнообразия животных как основы получения здоровой, безопасной и высококачественной пищи

РуководительЗиновьева Наталия Анатольевна, Доктор биологических наук

Организация финансирования, регион Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследовательский центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста", Московская обл

Период выполнения при поддержке РНФ 2014 г. - 2016 г.  , продлен на 2017 - 2018. Карточка проекта продления (ссылка)

Конкурс№3 - Конкурс 2014 года «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований вновь создаваемыми научной организацией и вузом совместными научными лабораториями».

Область знания, основной код классификатора 06 - Сельскохозяйственные науки, 06-104 - Агробиотехнологии

Ключевые словабиоразнообразие, локальные породы, межвидовая гибридизация, криобанки, новые селекционные формы, рациональное питание

Код ГРНТИ68.39.13


СтатусУспешно завершен


 

ИНФОРМАЦИЯ ИЗ ЗАЯВКИ


Аннотация
Развитие интенсивных систем производства продукции животноводства привело к использованию в производстве пищевого сырья животного происхождения ограниченного числа видов и пород животных. Результатом такой стратегии явилось снижение генетического разнообразия животных, используемых в производстве (FAO, 2007), и, как следствие, снижение разнообразия нутриентов в пищевой продукции (FAO, 2012). С целью обеспечения населения здоровой, безопасной и высококачественной пищей Организация FAO разработала генеральную концепцию развития так называемого рационального питания - "питания с низким воздействием на окружающую среду, которое обеспечивает безопасность пищи и продуктов питания и направлено на сохранение здоровья настоящего и последующих поколений. Рациональное питание направлено на защиту и бережное отношение к биоразнообразию и экосистемам, является доступным и приемлемым обществом, экономически оправданным, питательно сбалансированным, безопасным и здоровым, а так же оптимальным для природных и человеческих ресурсов". Таким образом, сохранение биоразнообразия внутри видов является основой создания устойчивых систем производства пищи. Данный проект направлен на решение проблемы сохранения биоразнообразия в целом, и генетических ресурсов сельскохозяйственных животных, в частности, как основы получения здоровой, безопасной и высококачественной пищи и, тем самым, поддержания и улучшения среды обитания человека. Задачей проекта является оценка роли генетического разнообразия сельскохозяйственных животных основных видов в обеспечении разнообразия нутриентов в производимой ими пищевой продукции, а так же создание новых селекционных форм животных с использованием биоразнообразия диких видов как научной основы разработки технологий обеспечения человека здоровой, безопасной и высококачественной пищей животного происхождения (рациональное питание) и тем самым, сохранения и улучшения среды обитания человека В результаты выполнения проекта будут созданы ДНК-банки локальных пород домашних (не менее 5-и видов) и диких видов животных. По результатам оценки биоразнообразия с использованием широкого спектра молекулярно-генетических маркеров (микросателлиты, SNP- и CNV-маркеры) будет определен спектр пород, характеризующийся наибольшим генетическим разнообразием. На примере рода Ovis будет показана возможность повышения биоразнообразия посредством межвидовой гибридизации: методом скрещивания локальных пород овец (Ovis aries) и диких видов (Ovis ammon and Ovis nivicola) будут созданы новые селекционные формы, приспособленные для разведения в зонах с неблагоприятными условиями среды (Республика Саха - Якутия). Будут проведены исследования разнообразия нутриентов во взаимосвязи с генетическим разнообразием и сформирована концепция развития системы рационального питания на основе использования биоразнообразия локальных пород домашних животных и родственных диких видов. На основании проведенных исследований будет дана оценка роли внутри- и межвидового генетического биоразнообразия в обеспечении разнообразия нутриентов как основы получения здоровой, безопасной и высококачественной пищевой продукции.

Ожидаемые результаты
В результате выполнения проекта будут созданы ДНК-банки и выполнена оценка существующего генетического разнообразия российских локальных пород и экотипов сельскохозяйственных животных разных видов с использованием широкого спектра молекулярно-генетических маркеров. На основании результатов исследований будет определен перечень первоочередных пород, требующих сохранения их биоразнообразия. Будут созданы ДНК-банки и выполнена оценка генетического разнообразия диких видов животных (зубра (Bison bonasus), яка (Poephagus grunniens), архара (Ovis ammon), снежного барана (Ovis nivicola), кавказского тура (Capra caucasica) и сибирского козерога (Capra sibirica)), потенциально значимых для использования в гибридизации с одомашненными видами с использованием широкого спектра молекулярно-генетических маркеров (микросателлиты, гены-кандидаты QTL, SNP-маркеры, CNV-маркеры), разработка концепции создания новых форм сельскохозяйственных животных для разведения в зонах с суровыми условиями внешней среды (Республика Саха - Якутия) с использованием биоразнообразия диких видов. Будет проведена оценка разнообразия нутриентов в продуктах, получаемых от сельскохозяйственных животных разных видов и пород, включая животных, способных к адаптации в суровых условиях внешней среды, с использованием широкого спектра биохимических методов. Будут созданы новые селекционные формы сельскохозяйственных животных с использованием биоразнообразия диких видов животных как научной основы разработки ресурсосберегающих технологий производства животноводческой продукции и региональных технологий производства продукции животноводства в зонах с неблагоприятными условиями среды (на примере Республики Саха-Якутия). Будут получены данные о роли внутри- и межвидового генетического биоразнообразия в обеспечении разнообразия нутриентов как основы получения здоровой, безопасной и высококачественной пищевой продукции. Ожидаемые результаты находятся в полном соответствии с российскими и международными приоритетами научно-технологического развития. Сохранение и оценка существующего биоразнообразия находится в полном соответствии с Концепцией биологического разнообразия (CBD) ООН, Глобальным планом действию по сохранению генетических ресурсов животных FAO, приоритетами Евросоюза (программа исследований и инноваций ЕС на 2014-2020 гг. Горизонт 2020). Сохранение ресурсного потенциала страны является одной из задач развития страны (согласно Долгосрочного прогноза научно-технологического развития Российской Федерации до 2030 г.). Оценка биоресурсов является одним из приоритетов развития технологической платформы «БиоТех-20302». Создание коллекций биоматериала и получение новых селекционных форм является одним из приоритетов развития биотехнологии в РФ (комплексная программа развития биотехнологий в РФ на период до 2020 года). Результаты исследований найдут широкое практическое применение в создании новых технологий производства продукции животноводства с пищевыми целями, в том числе региональных технологий производства в зонах с суровыми условиями внешней среды. Социальная значимость результатов исследований обусловлена возможностью их использования для обеспечения человека здоровой, безопасной и высококачественной пищей.


 

ОТЧЁТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ


Аннотация результатов, полученных в 2014 году
Создан банк ДНК современных популяций сельскохозяйственных животных разных видов: Bos taurus (13 пород), Ovis aries (10 пород), Capra chircus (6 пород), Poephagus grunniens (3 популяции), Rangifer tarandus (4 породы) и Apis melifera (3 породы), а так же диких видов животных (Bison bonasus, Poephagus grunniens, Capra caucasica, Capra sibirica, Ovis ammon, Ovis nivicola), которые являются потенциально значимыми для создания новых селекционных форм посредством гибридизации. По результатам молекулярно-генетических исследований биоразнообразия (с использованием микросателлитов) вышеназванных видов домашних животных (за исключением Rangifer tarandus) определены породы (популяции), характеризующиеся наибольшим уровнем генетического разнообразия. Выполнено теоретическое моделирование и экспериментальная апробации мультилокусной системы анализа Rangifer tarandus на основе микросателлитов. Предложены, теоретически и экспериментально обоснованы качественные и количественные критерии оценки биологической полноценности генетического материала (эпидидимального семени) изучаемых диких видов животных. Определены требования к качеству семени, используемому для создания криобанков, по каждому из показателей. В результате экспериментальной оценки семени архара (O. ammon), снежного барана (O. nivicola), зубра (Bison bonasus) и яка (P. grunniens) установлено, что все показатели, как свежего, так и замороженно-оттаянного семени находились в пределах установленных требований. Биологическая полноценность эпидидимального семени двух видов рода Ovis (O. ammon, O. nivicola) была подтверждена получением жизнеспособного потомства от скрещивания с домашней овцой (O. aries). Методом хирургического осеменения полицикличных овец романовской породы замороженно-оттаянным эпидидимальным семенем архара и снежного барана получены 2 типа жизнеспособных гибридов F1: (O. aries x O. ammon) и (O. aries x O. nivicola). Для проведения сравнительных исследований посредством скрещивания романовских овец с ранее полученным гибридом F1 (O. aries x O. ammon) получены одновозрастные гибриды F2 (25,0% крови O. ammon). Гибридное происхождение животных подтверждено данными цитогенетических исследований. Изучены физиолого-биохимические характеристики межвидовых гибридов в сравнении с домашними овцами. Разработана методика оценки композиционной эквивалентности и медико-биологической оценки мясного сырья, получаемого от новых селекционных форм животных.

 

Публикации

1. Bagirov V.A., Chernukha I.M., Lisitsin A.B., Zinovieva N.A. Study of biological value of beef produced by interspecies hybrids of domestic cattle and wild yaks Voprosy Pitaniia, т. 83, № 6, с. 81-85 (год публикации - 2014)

2. Иолчиев Б.С., Багиров В.А., Кленовицкий П.М., Таджиева А.В., Сулима Н.Н. Биологическая полноценность спермы и воспроизводство стада Молочное и мясное скотоводство, № 8, в печати (год публикации - 2014)


Аннотация результатов, полученных в 2015 году
1. В результате проведенных экспедиционных исследований создаваемые в рамках выполнения проекта ДНК-банки пополнены образцами домашних и диких видов животных изучаемых видов, включая 376 образцов домашних овец пяти пород, 26 образцов снежного барана (O. nivicola), отобранных в семи различных регионах (хребтах) обитания этого вида в восточной Сибири, 200 образцов домашних северных оленей трех пород, 69 образцов диких северных оленей тундровой, таежной и островной популяций Республики Саха - Якутия, 1750 образцов семи изолированных линий медоносной пчелы. 2. Впервые на основании результатов полногеномных исследований SNP-маркеров дана характеристика генетического разнообразия отечественных пород крупного рогатого скота и овец. Получены полногеномные SNP профили скота ярославской, холмогорской, якутской, черно-пестрой и голштинской пород по 46596 SNP. Дана характеристика структуры популяций, установлены филогенетические связи между породами. Получены полногеномные SNP профили овец шести отечественных пород овец (романовской, цигайской, забайкальской тонкорунной, тувинской, каракульской и буубэй). В зависимости от породы детектировано от 48773 до 50902 SNP, в т.ч. 41865-46912 полиморфных. Дана оценка генетической структуры пород, охарактеризованы генеалогические связи между ними. Впервые оценен генетический статус романовской породы на предрасположенность к инфицированию атипичным прионовым белком Nor98. Показана информативность международной панели ISAG (88 SNP) для контроля происхождения отечественных пород овец - романовской, забайкальской тонкорунной, буубей и тувинской короткожирнохвостой: 81,8% SNP имели MAF≥0,30. Идентифицированы SNP, являющиеся неинформативными для исследованных пород. С использованием панели, включающей 9 STR, дана характеристика аллелофонда одомашненных северных оленей эвенской и эвенкийской пород. Показано, что исследуемые популяции северного оленя характеризовались относительно высоким уровнем генетического разнообразия: среднее число аллелей на локус варьировало от 6,11±0,56 до 8,89±0,65. Вероятность совпадения генотипов (PI) по девяти локусам составила от 1,84*10-9 до 5,9*10-11, что показывает высокую информативность предложенной панели в контроле достоверности происхождения. Установлено, что общая молекулярная изменчивость на 11,4% обусловлена различиями между популяциями и на 88,6% - индивидуальными различиями между животными (p<0,01). Дана оценка степени генетической дифференциации и установлены генеалогические связи между породами. Впервые получены данные об аллелофонде северных оленей (Rangifer tarandus) методом полногеномного исследования SNP с использованием чипов средней плотности, разработанных для крупного рогатого скота (Bos taurus) - Bovine SNP50 v2 BeadChip и овец (Ovis aries) – Ovine SNP50 BeadChip. Идентифицировано, соответственно, 1257 и 519 полиморфных SNP, получены данные об их хромосомальном распределении. Доказана возможность использования чипов, разработанных для крупного рогатого скота и овец, для изучения немодельного вида Rangifer tarandus. Получены данные об аллелофонде и внутрипородном генетическом разнообразии медоносной пчелы (A. mellifera) серой горной кавказской породы. Установлено, что на межпопуляционные различия приходилось 25,4%, в то время как 84,6% приходилось на внутрилинейные различия. Дана оценка генетической структуры и степени дифференциации внутрипородных структур. 3. Впервые получены полногеномные SNP-профили снежного барана (O. nivicola). Оценено генетическое разнообразие различных популяций снежного барана, обитающего на территории Восточной Сибири, степень их генетической дифференциации. Общее число SNP, используемых в исследовании, составило 47796 (88,1%), из них 1006, или 2,1%, были полиморфными. Исследованные животные распределяются между 5 кластерами, соответствующими географическим точкам отбора образцов. Установлено, что в популяционной дифференциации вида Ovis nivicola учавствовали как минимум до 7 популяций генеалогически удаленные друг от друга. Показано преимущество SNP-маркеров по сравнению с STR-маркерами в оценке степени дифференциации внутривидовых структур двух видов рода Ovis – снежного барана (O. nivicola) и домашней овцы (O. aries). 4. Созданы криоколлекции генетического материала родоначальников новых селекционных форм (гибриды F1 романовской овцы и архара (O. aries * O. ammon), романовской овцы и снежного барана (O. aries * O. nivicola) и архара и снежного барана (O. ammon * O. nivicola)) и межвидовых гибридов поколения F2 от скрещивания романовской овцы и архара (75% крови романовской овцы и 25% крови архара), являющихся основателями линий. От каждого из баранов-производителей помещено в генный банк более 500 доз семени. Выполнена оценка подвижности свежеполученного семени: доля сперматозоидов с прямолинейно-поступательным движением между отдельными животными варьировала от 88,7±8,3 до 92,7±4,0. Активность сперматозоидов в заморожено-оттаянном семени снижалась до 41,5±8,3 - 52,3±8,4%, что сопоставимо с аналогичным показателем заморожено-оттаянного семени домашних овец. Морфологическая оценка показала, что максимальная доля сперматозоидов с аномалиями у гибридов F1 не превышала 11,3±0,8%, у гибридов F2 доля - 8,1±0,5%. Определены морфометрические показатели сперматозоидов в семени гибридов разных видов и происхождения. Выполнена оценка состояния хромосомы и степени фрагментации хроматина. Оценка криорезистентности показала, что показатели осмотической и гипоосмолярной резистентности, а также дегидрогеназной активности находились в пределах установленных требований. По результатам in vitro теста подтверждена биологическая функциональность полученного семени всех изученных типов межвидовых гибридов. 5. Получены данные о молекулярно-генетической и кариотипической изменчивости гибридов, полученных скрещиванием домашних и диких форм Ovis (O. ammon, O. nivicola, O. gmelini). С использованием системы STR-маркеров установлено существенное повышение уровня генетического разнообразия в поколениях F2 и F3 гибридов. Показано увеличение числа полиморфных SNP у гибридов по сравнению с исходными дикими видами: их число у гибридов F2 и F3 составило 37245-41992 и было сопоставимо со значениями данного показателя у домашних овец (от 41865 до 46912 SNP). Все гибридные животные характеризовались избытком гетерозигот, при этом отмечается тенденция снижения избытка гетерозигот с увеличением номера поколения. В результате сравнительных цитогенетических исследований оценена изменчивость кариотипа у межвидовых гибридов F2-F3. Установлено наличие во втором поколении двух цитогенетических вариантов: 2n=55 и 2n=54. Все исследованные гибриды F3 имели 2n=54. Различий в показателях роста, развития и физиолого-биохимических показателях крови межвидовых гибридов F2 с различным числом хромосом не установлено. 6. В сравнительных исследованиях с чистопородными романовскими овцами показано превосходство гибридных животных F2 (25,0% крови архара) и F3 (12,5% крови архара) в энергии роста. Установлены различия в содержании ряда метаболитов в крови гибридных животных в сравнении с чистопородными романовскими овцами, указывающими на более высокую интенсивность метаболических процессов в организме гибридных животных и на более высокую интенсивность роста. В результате экспериментов, проведенных на фистульных животных, получены данные об особенностях пищеварения, эффективности использования питательных веществ рационов, об изменениях в составе микрофлоры рубца межвидовых гибридов F3 (12,5% крови архара) по сравнению с домашними (романовскими) овцами. Выявлены "желательные" различия в протекании пищеварительных и обменных процессов у гибридных животных, что открывает возможности их широкого применения в практике. 7. На основе местной породы овец Буубэй, адаптированной к разведению в суровых климатических условиях Восточной Сибири, создана экспериментальная группа животных поколения F3 межвидовых гибридов. 8. Получены данные о разнообразии нутриентов в мясном сырье, полученном от межвидовых гибридов в сравнении с домашними овцами. Установлена тенденция повышения содержания белкового компонента в мясе гибридных животных по сравнению с контрольными животными. Показано достоверное изменение состава липидной фракции жирных кислот: установлено достоверное снижение содержания насыщенных жирных кислот и, напротив, повышение мононенасыщенных жирных кислот, как в жире, так и в мышечной ткани гибридных животных. Отмечены достоверные различия в содержании отдельных аминокислот у гибридных животных. Получены данные о витаминном и минеральном составе мяса гибридных и контрольных животных. Установлено, что показатели безопасности образцов мяса овец и гибридов, включая содержание токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути) и пестицидов (гексахлорциклогексана, ДДТ и его метаболитов, алдрина, гептахлора) не превышали допустимых уровней. Получены первичные данные медико-биологической оценки образцов продукции. Полученные результаты являются предварительной доказательной базой для сформулированной концепции связи разнообразия нутриентов с генетическим разнообразием животных, используемых для производства пищи, и возможности повышения разнообразия нутриентов в пищевой продукции посредством повышения генетического разнообразия за счет интродукции диких видов.

 

Публикации

1. Kharzinova V.R., Sermyagin A.A., Gladyr E.A., Okhlopkov I.M., Brem G., Zinovieva N.A. A study of applicability of SNP chips developed for Bovine and Ovine species to whole-genome analysis of reindeer Rangifer tarandus J. Heredity, 2015 (6), 758-761 (год публикации - 2015) https://doi.org/10.1093/jhered/esv081

2. Багиров В.А., Иолчиев Б.С., Таджиева А.В., Кленовицкий П.М. Оценка репродуктивного потенциала производителей с помощью лабораторных исследования семени Доклады РАСХН, 2015, № 1-2, с. 51-54 (год публикации - 2015)

3. Денискова Т. Е., Доцев А.В., Гладырь Е. А., Сермягин А.А., Багиров В.А., Хомподоева У. В., Ильин А. Н., Брем Г., Зиновьева Н.А. Валидация панели SNP маркеров для контроля происхождения локальных российских пород овец Сельскохозяйственная биология, 2015, № 6, с. 746-755 (год публикации - 2015) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2015.6.746rus

4. Зиновьева Н.А., Гладырь Е.А., Багиров В.А., Брем Г. Динамика биоразнообразия отечественного черно-пестрого скота под воздействием кроссбридинга Вавиловский журнал генетики и селекции, 2015, № 2, с. 222-225 (год публикации - 2015) https://doi.org/10.18699/VJ15.028

5. Форнара М.С., Крамаренко А.С., Свистунов С.В., Любимов Е.М., Сокольский С.С., Зиновьева Н.А. Характеристика и дифференциация линий медоносной пчелы A. mellifera caucasica с использованием морфометрических и молекулярно-генетических методов Сельскохозяйственная биология, 2015, № 6, с. 776-784 (год публикации - 2015) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2015.6.776rus

6. Харзинова В.Р., Гладырь Е.А., Федоров В.И., Романенко Т.М., Шимит Л.Д., Лайшев К.А., Калашникова Л.А., Зиновьева Н.А. Разработка мультиплексной панели микросателлитов для оценки достоверности происхождения и степени дифференциации северного оленя Rangifer tarandus Сельскохозяйственная биология, 2015, № 6, с. 756-765 (год публикации - 2015) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2015.6.756rus

7. Шапошников М.Н., Севко А.В., Севко Д.А., Волнин А.А., Зайцев С.Ю. Анализ аминокислотного состава молока коров симментальской породы Ветеринария, зоотехния, биотехнология, 2015, № 11, с. 70-75 (год публикации - 2015)

8. Багиров В.А., Кленовицкий П.М., Зиновьева Н.А. Генетическое картирование сельскохозяйственных животных Московская обл.: ВИЖ им. Л.К. Эрнста, 2015, 165 с. ISBN 978-5-902483-33-5 (год публикации - 2015)

9. Bagirov V.A., Dvalishvili V.G., Iolchiev B.S., Gladyr E.A., Deniskova T.E., Zinovieva N.A. Effect of Argali blood introduction of the growth rate of Romanov breed lambs EAAP Scientific Series, 2015, No. 21, p. 515 (год публикации - 2015)

10. Bagirov V.A., Iolchiev B. S., Klenovitskiy P.M., Zinovieva N.A. Production of viable interspecies hybrids of domestic and wild sheep using cryopreserved epididymal sperm Reprod. Dom. Anim., 2015, V. 50, Suppl. 3, p. 44 (год публикации - 2015) https://doi.org/10.1111/rda.12582

11. Bogolubovа N.V., Romanov V.N., Devyatkin V.A., Gusev I.V., Rykov R.A., Bagirov V.A. Digestion and metabolic parameters of domestic sheep and their hybrids with Argali EAAP Scientific Series, 2015, No. 21, p. 567 (год публикации - 2015)

12. Deniskova T.E., Gladyr E.A., Okhlopkov I.M., Bagirov V.A., Brem G., Zinovieva N.A. Genomic evaluation of snow sheep (Ovis nivicola) using OvineSNP50 BeadChip EAAP Scientific Series, 2015, No. 21, p. 283 (год публикации - 2015)

13. Gladyr E.A., Sermyagin A.A., Deniskova T.E., Traspov A.A., Kharzinova V.R., Brem G., Zinovieva N.A. Evaluation of genetic diversity of three indigenous Russian cattle breeds using whole-genome scanning J. Anim. Sci., V. 93, Suppl. s3, p. 348-349 (год публикации - 2015)

14. Kharzinova V.R., Sermyagin A.A., Gladyr E.A., Brem G., Zinovieva N.A. Evaluation of Single Nucleotide Polymorphisms using DNA arrays developed for cattle and sheep in reindeer Rangifer Tarandus EAAP Scientific Series, 2015, No. 21, p. 518 (год публикации - 2015)


Аннотация результатов, полученных в 2016 году
Характеристика существующего состояния генетических ресурсов и разработка методов, направленных на поддержание и повышение биоразнообразия ресурсов сельскохозяйственного и промыслового назначения, является фундаментом для создания устойчивых систем производства продукции животноводства и обеспечения нутриентного разнообразия. На этапе 2016 года выполнено пополнение ДНК-банков сельскохозяйственных животных и родственных им диких видов. В ДНК-банк крупного рогатого скота включены 102 образца четырех отечественных пород, овец - 498 образец восемнадцати отечественных пород, домашних северных оленей – 190 образцов двух пород, снежного барана – 57 образцов, диких северных оленей – 32 образца, европейского бизона (в сотрудничестве с российским отделением WWF) – 32 образца. Продолжены исследования генетического разнообразия домашних животных с использованием ДНК маркеров разных типов. Впервые проведены исследования отечественного аллелофонда пород крупного рогатого скота, овец и северных оленей с использованием SNP-маркеров в режиме полногеномного сканирования. Для каждого из изученных видов получены данные о генетической структуре популяций, уровне внутрипородной и межпородной изменчивости, количественном вкладе каждой из пород в общее генетическое разнообразие. Дана характеристика степени дифференциации и генеалогических связей между породами. Впервые на основании результатов SNP-профилей установлена возможность генетической дифференциации пород северного оленя. Основываясь на результатах анализа полиморфизма CR мтДНК крупного рогатого скота и овец, CytB и D-петли мтДНК северных оленей и межгенного региона COI-COII мтДНК медоносной пчелы получены данные о "материнском" биоразнообразии, которые рассмотрены в аспекте результатов исследований полиморфизма ядерной ДНК. В сравнительных исследованиях домашних (овец, северных оленей) и диких видов (снежного барана, архара, диких северных оленей) показано, что последние являются носителями генетических вариантов изменчивости, отсутствующих у домашних видов, что позволяет рассматривать дикие виды в качестве резерва повышения биоразнообразия домашних видов и, как следствие, придание им новых полезных признаков и свойств. В модельных экспериментах по межвидовой гибридизации домашних и диких видов как способа повышения биоразнообразия сельскохозяйственных животных, выполненных на животных рода Ovis, заложены криобанки семени межвидовых гибридов поколения F2, являющихся основателями линий, а также самцов-производителей F3, отобранных в племенное ядро по экстерьерно-конституциональным показателям и энергии роста. Показано, что все качественные и количественные показатели семени (подвижность, морфология, морфометрическая оценка, акросомальная оценка, фрагментация хроматина, криорезистентость, осмотическая резистентность и дегидрогеназная активность) гибридных баранов соответствовали установленным требованиям и достоверно не различались с аналогичными показателями домашних баранов. Созданный банк будет использован в племенной работе, направленной на создание новой селекционной формы овец. На репрезентативной выборке гибридов поколений F2-F3 домашней овцы (Ovis aries) и архара (Ovis ammon), созданных на этапах 2015-2016 гг., получены и обобщены данные об аллелофонде гибридов. Исследуемая выборка была представлена следующими группами: архар (Ovis ammon), отцовская форма (n=6), F1 - гибрид первого поколения от скрещивания романовской овцы (материнская форма) с архаром (отцовская форма) - родоначальник, 50% крови архара (n=1); F2 - группа гибридов 2-го поколения, полученных от возвратного скрещивания родоначальника с матками романовской породы, 25% крови архара (n=43); F3 - группа гибридов 3-го поколения, полученных от возвратного скрещивания гибридов F2 с матками романовской породы, 12,5% крови архара (n=25); чистопородные романовские овцы, материнская форма (n=42). В качестве ДНК-маркеров были использованы STR (11 локусов) и полногеномный набор SNP-маркеров (по результатам контроля качества для анализа было отобрано 35720 SNP). Прослежено наследование аллелей, полученных от дикого вида в поколениях гибридов. Установлен более высокий уровень генетического разнообразия в поколениях гибридов F2-F3 по сравнению с исходной домашней родительской формой. Таким образом, получена экспериментальное подтверждение возможности повышения биоразнообразия в популяциях домашних животных посредством гибридизации с дикими видами. В опытах на фистульных животных изучены процессы пищеварения гибридных животных (12,5% крови архара) по сравнению с контрольными. Вне зависимости от типа рациона установлено повышение переваримости органических веществ рациона гибридными животными по сравнению с аналогами (+1,9-6,1%, p<0,05), при этом разница была более существенной при увеличении содержания клетчатки в рационе. Показано увеличение общего количества микробиальной массы в рубце гибридных животных по сравнению с контрольными: количество бактерий увеличилось на 11,2-44,2%, количество инфузорий – на 10,2-48,5%, а общее количество микроорганизмов - на 16,4-39,4% по сравнению с контролем. В опытах in vitro показана достоверно более высокая целлюлазная активность рубцового содержимого гибридных животных по сравнению с романовскими овцами (38,2±1,76% vs. 30,8±1,26% (p<0,01) у валухов и 46,8±1,61% vs. 35,0±1,50% (p<0,01) - у ярок). Таким образом, доказана более высокая эффективность использования питательных веществ рационов гибридными животными по сравнению с чистопородными аналогами вследствие повышения содержания микробиальной массы и более высокого уровня ферментативных процессов в рубце. Результаты анализа биохимических показателей крови фистульных животных подтверждают более интенсивное протекание обменных процессов в организме гибридных животных по сравнению с контролем и полностью согласуются с результатами физиологических опытов. Поученные данные будут использованы при разработке программ кормления создаваемых селекционных форм. С целью получения данных о роли генетического разнообразия животных в обеспечении разнообразия нутриентов в производимой продукции изучен состав белкового компонента образцов мяса и молока от различных пород и сочетаний крупного рогатого скота. Выполнено исследование мяса, получаемого от домашних романовских овец (ROM) и межвидовых гибридов (HYB, бараны с 12,5% крови архара). Установлено достоверное изменение жирнокислотного состава жира гибридных животных по сравнению с домашними овцами. Суммарное содержание насыщенных жирных кислот уменьшилось на 7%, содержание мононенасыщенных жирных кислот повысилось на 9%, содержание полиненасыщенных жирных кислот снизилось на 10%. Установлено достоверное более низкое содержание холестерина в мясе HYB по сравнению с ROM. Завершены, проанализированы и обобщены результаты медико-биологической оценки мясного сырья, полученного от межвидовых гибридов в сравнении с домашними овцами. Полученные результаты являются доказательной базой для сформулированной концепции связи разнообразия нутриентов с генетическим разнообразием животных, используемых для производства пищи, и возможности повышения разнообразия нутриентов в пищевой продукции посредством повышения генетического разнообразия за счет сохранения и использования многообразия пород скота и интродукции диких видов.

 

Публикации

1. Боголюбова Н.В., Романов В.Н., Девяткин В.А., Гусев И.В., Багиров В.А., Зиновьева Н.А. Биологические параметры пищеварительных и обменных процессов межвидовых гибридов домашней овцы (Ovis aries) и архара (Ovis ammon polii) Сельскохозяйственная биология, Т. 51, № 4, с. 500-508 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.4.500rus

2. Боголюбова Н.В., Романов В.Н., Девяткин В.А., Гусев И.В., Багиров В.А., Зиновьева Н.А. Biological parameters for digestive and metabolic processes in interspecies hybrids of domestic sheep (Ovis aries) and argali (Ovis ammon polii) Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya [Agricultural Biology], V. 51, № 4, pp. 500-508 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.4.500eng

3. Денискова Т.Е., Канева Л.В., Гладырь Е.А., Селионова М.И., Зиновьева Н.А. Генетическая характеристика печорских овец с помощью микросателлитных маркеров Достижения науки и техники АПК, Т. 30, № 8, с. 75-78. (год публикации - 2016)

4. Денискова Т.Е., Охлопков И.М., Сермягин А.А., Гладырь Е.А., Багиров В.А., Сëлкнер И., Мамаев Н.В., Брем Г., Зиновьева Н.А. Whole-genome SNP scanning of snow sheep (Ovis nivicola) Doklady Biochemistry and Biophysics, Vol. 469, p. 288–293 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.1134/S1607672916040141

5. Денискова Т.Е., Охлопков И.М., Сермягин А.А., Гладырь Е.А., Багиров В.А., Сëлкнер И., Мамаев Н.В., Брем Г., Зиновьева Н.А. Полногеномное SNP сканирование снежного барана (Ovis nivicola) Доклады РАН, Т. 469, № 5, с. 625-630 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.7868/S0869565216230250

6. Денискова Т.Е., Селионова М.И., Доцев А.В., Бобышева Г.Т., Гладфрь Е.А., Костюнина О.В., Брем Г., Зиновьева Н.А. Variability of misrosatellites in sheep breeds, raced in Russia Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya [Agricultural Biology], V. 51, No. 6, p. 801-810 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.6.801eng

7. Денискова Т.Е., Селионова М.И., Доцев А.В., Гладырь Е.А., Костюнина О.В., Брем Г., Зиновьева Н.А. Изменчивость микросателлитов в породах овец, разводимых в России Сельскохозяйственная биология, Т. 50, № 6, с. 801-810 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.6.801rus

8. Денискова Т.Е., Сермягин А.А., Багиров В.А., Охлопков И.М., Гладырь Е.А., Иванов Р.В., Брем Г., Зиновьева Н.А. Comparative Analysis of the Effectiveness of STR and SNP Markers for Intraspecific and Interspecific Differentiation of the Genus Ovis Russian Journal of Genetics, Vol. 52, No. 1, p. 79–84 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.1134/S1022795416010026

9. Денискова Т.Е., Сермягин А.А., Багиров В.А., Охлопков И.М., Гладырь Е.А., Иванов Р.В., Брем Г., Зиновьева Н.А. Сравнительное исследование информативности STR и SNP маркеров для внутривидовой и межвидовой дифференциации рода Ovis Генетика, Т. 52, № 1, с. 90-96 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.7868/S0016675816010021

10. Зиновьева Н.А., Доцев А.В., Сермягин А.А., Виммерс К., Рейер Г., Солкнер Й., Денискова Т.Е., Брем Г. Study of genetic diversity and population structure of five Russian cattle breeds using whole-genome SNP analysis Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya [Agricultural Biology], V. 51, No. 6, p. 788-800 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.6.788eng

11. Зиновьева Н.А., Доцев А.В., Сермягин А.А., Виммерс К., Рейер Х., Солкнер Й., Брем Г. Изучение генетического разнообразия и популяционной структуры пяти российских пород крупного рогатого скота с использованием полногеномного анализа SNP Сельскохозяйственная биология, Т. 51, № 6, с. 788-800 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.6.788rus

12. Харзинова В.Р., Доцев А.В., Соловьева А., Федоров В.И., Брем Г., Зиновьева Н.А. Estimation of biodiversity and population structure of Russian reindeer breeds inhabiting Northeastern Siberia (Republic of Sakha – Yakutia) using microsatellite markers Acta fytotechn zootechn, V. 19 (3), p. 87-92 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.15414/afz.2016.19.03.87–92

13. Харзинова В.Р., Сермягин А.А., Гладырь Е.А., Охлопков И.М., Брем Г., Зиновьева Н.А. Response to «Cross-Species Application of SNP Chips is Not Suitable for Identifying Runs of Homozygosity» by Shafer, Miller, and Kardos J of Heredity, V. 107 (2), p. 196-197 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.1093/jhered/esv139

14. Багиров В.А., Охлопков В.А., Зиновьева Н.А. Снежный баран Якутии: генетическое разнообразие и пути сохранения генофонда Издательство ВИЖ им. Л.К. Эрнста, МО, 272 с. (год публикации - 2016)

15. Зиновьева Н.А., ред. Введение в ДНК-технологии сельскохозяйственных животных Дубровицы: ВИЖ им. Л.К. Эрнста, 128 с. (год публикации - 2016)

16. Багиров В.А., Зайцев С.Ю., Чернуха И.М., Зиновьева Н.А. Comparative study of the fatty acid composition of lipids in the raw meat samples obtained from hybrid sheep The FEBS Journal, V. 283 (Suppl. 1), p. 363 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.1111/febs.13808

17. Багиров В.А., Иолчиев Б.С., Жилинский М.В., Кленовицкий П.М., Зиновьева Н.А. Establishment of semen bank of wild Ovis species and their hybrids with domestic sheep Reproduction in Domestic Animals, V. 51, Suppl. 2, p. 72-73 (год публикации - 2016) https://doi.org/10.1111/rda.12801

18. Багиров В.А., Чернуха И.М., Тышко Н.В., Зиновьева Н.А. Поддержание генетического разнообразия животных - основа обеспечения нутриентного биоразнообразия Вопросы питания, Т. 85, № 2, с. 225-226 (год публикации - 2016)

19. Боголюбова Н.В., Романов В.Н., Девяткин В.А., Багиров В.А., Зиновьева Н.А. Влияние прилития крови архара (Ovis ammon) на пищеварительные процессы у овец при скармливании сенного типа рациона Acta Naturae, Спецвыпуск, Т. 1, с. 192-193 (год публикации - 2016)

20. Денискова Т.Е., Доцев А.В., Виммерс К., Рейер Г., Харзинова В.Р., Гладырь Е.А., Брем Г., Зиновьева Н.А. Genomic evaluation and population structure of eleven Russian sheep breeds Journal of Animal Science, V. 94, E-Suppl. 5, p. 820 (год публикации - 2016)

21. Харзинова В.Р., Доцев А.В., Охлопков И.М., Гладырь Е.А., Федоров В.И., Брем Г., Зиновьева Н.А. Genetic diversity and population structure of wild and semi-domesticated reindeer (Rangifer tarandus) inhabited in Northeastern Siberia based on single nucleotide polymorphism markers Abstract book of the 35th International society for animal genetics conference, P4064, p. 110-111 (год публикации - 2016)

22. Харзинова В.Р., Доцев А.В., Охлопков И.М., Лайшев К.А., Федоров В.И., Шимит Л.Д., Брем Г., Виммерс К., Рейер Г., Зиновьева Н.А. Genetic characteristics of semi-domesticated reindeer populations from different regions of Russia based on SNP analysis Journal of Animal Science, Vol. 94, E-Suppl. 5, p. 162. (год публикации - 2016)

23. - Дубровицкие потомки козерога Земля Подольская, 2015, декабрь, 17, стр. 8-9 (год публикации - )

24. - Правильное мясо Российская газета RG.RU, 07.06.2016 (год публикации - )


Возможность практического использования результатов
не указано