КАРТОЧКА ПРОЕКТА ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПОИСКОВЫХ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ,
ПОДДЕРЖАННОГО РОССИЙСКИМ НАУЧНЫМ ФОНДОМ

Информация подготовлена на основании данных из Информационно-аналитической системы РНФ, содержательная часть представлена в авторской редакции. Все права принадлежат авторам, использование или перепечатка материалов допустима только с предварительного согласия авторов.

 

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ


Номер 21-16-00009

НазваниеРазработка системной диагностики и коррекции элементозов в зависимости от генетических ресурсов сельскохозяйственных животных

РуководительЛебедев Святослав Валерьевич, Доктор биологических наук

Организация финансирования, регион Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук", Оренбургская обл

Период выполнения при поддержке РНФ 2021 г. - 2023 г. 

Конкурс№55 - Конкурс 2021 года «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований отдельными научными группами».

Область знания, основной код классификатора 06 - Сельскохозяйственные науки, 06-204 - Животноводство

Ключевые словаЖивотные, продуктивность, обмен веществ, минеральные вещества, кормление

Код ГРНТИ68.03.05


СтатусУспешно завершен


 

ИНФОРМАЦИЯ ИЗ ЗАЯВКИ


Аннотация
Актуальность научной проблемы связана с накоплением знаний и развитием нового научного направления – биоэлементологии, охватывающей научные достижения направленные на изучение аспектов образования, метаболизма биоэлементов, физиологические, патохимические механизмы их участия в регуляции жизнедеятельности как на клеточном, так и на популяционном и биосферном уровнях организации живой материи. С точки зрения науки о питании микроэлементы являются столь же необходимыми компонентами, как и другие нутриенты, независимо от того, в какой форме и количествах они поступают в организм. Кроме того, недостаточное или избыточное содержание различных микроэлементов характеризуется общими расстройствами жизнедеятельности организма (уменьшения продуктивности, нарушения воспроизводительной функции, снижении иммунитета). По данным Национального исследовательского совета (NRC) по микроэлементам, существующие нормы не могут удовлетворить потребности в микроэлементах (NRC 2014; Mondal et al. 2010). Решением проблемы может стать создание нового инструмента анализа и принятия решений для разработки новой технология оптимизации минерального питания птицы в зависимости от направления продуктивности и генетического потенциала.Напряжение в элементном статусе связанных с нарушением питания проявляется в дисбалансе химических веществ, что можно установить путем определения элементов в биосубстратах (волосах, шерсти, пере, моче, крови). На основании знаний о механизмах формирования элементного состава биосубстратов (перо, кровь) птицы (куры-несушеки, бройлеры) в зависимости от величины обменного пула химических элементов в организме, в ходе реализации проекта будут сформированы и апробированы новые решения оптимизации минерального питания птицы с использованием новых источников микроэлементов в комплексе с биологическими активными веществами включающие решение комплекса задач: разработка метода оценки и коррекции элементного статуса птицы сформированной по системе центильных величин в зависимости от возраста и генетического разнообразия; о биохимии металлозависимых функций на различных этапах метаболизма химических элементов в организме животного для создания технологии комплексного мониторинга, управления составом и количеством нормируемых компонентов рациона, обеспечивающей коррекцию норм минерального питания, снижающие отложение жира и накопление тяжелых металлов, стимуляцию обменных процессов, обеспечивающей экономическую эффективность и качество животноводческой продукции. Масштабность исследований определяется необходимостью создания и дальнейшего развития системы индивидуального мониторинга состояния отечественных высокопродуктивных линий и кроссов мясной и яичной птицы, что сохранит продуктивное долголетие и оптимизацию металлозависимых функций; широким распространением гиперэлементозов по токсикантам, непродуктивного использования энергии (аккумуляция жира), что обосновывается значительными потерями в экономике, снижением качества жизни и здоровья населения; отсутствием фундаментальных основ применения различных источников микроэлементов. Новизна предлагаемого проекта состоит в разработке принципиально новой технологии оптимизации минерального питания птицы на основании разработки новых способов отбора биосубстратов; определении референтных и центильных интервалов элементного состава биосубстратов животных по 25 показателям. Впервые будет проведен «speciation analysis» металлозавимых функций отдельных соединений цинка, хрома и ряда других элементов с высоко- и низкомолекулярными биологическими лигандами крови у птицы с высокой интенсивность обменных процессов и конверсией корма. Новизна исследований определяется отсутствием информации о зависимости в системе «хозяин-микроэлемент- микрофлора» в пищеварительном тракте животных в связи с трансформацией питательных веществ в продукцию. Впервые будет изучена экспрессия генов транспортеров нутриентов и противоокислительных энзимов в пищеварительном тракте яичных кур и бройлеров на фоне эскалации нутриентов в рационе. Впервые будут сформированы информационные базы данных о трансформации химических элементов в желудочно-кишечном тракте, взаимодействие с микрофлорой, ретенцией по органам и тканям, обменом энергии и химических элементов по 25 показателям.. При разработке рекомендаций необходимости включения в рацион новых источников будет проведена комплексная аттестация различных источников металлов-микроэлементов (органические –полученные «зеленым синтезом», пиколинаты; ультрадисперсные частицы). По итогам проведенных исследований будет создан препарат микроэлементов на основе комбинаций «микроэлемент-катализатор-биосубстрат». В рамках прикладных исследований по птицеводству метод найдет применение для прижизненной диагностики физиологического состояния и функциональных резервов современных высокопродуктивных кроссов сельскохозяйственной птицы, в частности, для обеспечения оптимальных условий для жизнедеятельности и раскрытия генетически обусловленных продуктивных качеств и исключать причины патологий из-за интоксикации тяжелыми металлами, диагностировать нарушения в питании и т.д. Исследования будут проводиться на базе созданной, при реализации Проекта РНФ 2014, лаборатории «Агроэкология техногенных наноматериалов» ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН, отделом популяционной генетики ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К.Эрнста, ФНЦ ВНИТИП. По итогам исследований будет подготовлена не менее 20 публикации, в том числе 9 статей в изданиях индексируемых Web of Science или Scopus, в том числе, 2 входящих в Q1: 5 патентов на изобретения, 1 монография, 6 статей базы РИНЦ.

Ожидаемые результаты
На основании новых знаний о механизмах формирования элементного состава биосубстратов птицы в связи с величиной обменного пула химических элементов в организме, будут разработаны и апробированы новые подходы оптимизации минерального питания птицы с использованием новых источников микроэлементов в комплексе с биологическими активными веществами включающие решение комплекса задач: разработка метода оценки и коррекции элементного статуса птицы сформированной по системе центильных величин и референтных значений в зависимости от возраста и генетического разнообразия птиц; на основании метода «speciation analysis» будет установлены металлозавимые функции отдельных соединений цинка, хрома, кремния, магния и ряда других элементов с высоко- и низкомолекулярными биологическими лигандами крови у птицы с высокой интенсивность обменных процессов, а также изменчивость металлозависимых функций в крови, пищеварительных энзимах, печени на различных этапах метаболизма химических элементов в организме. Будет разработана технология комплексного мониторинга, управления составом и количеством нормируемых компонентов рациона, обеспечивающей коррекцию норм минерального питания, снижающие отложение жира, накопление тяжелых металлов, стимуляцию обменных процессов, с целью увеличения качества животноводческой (птицеводческой) продукции. В рамках проекта предполагается изучение биологических аспектов действия/взаимодействия различных источников микроэлементов (металлические, органические, фитометаллы (зеленый синтез)) на метагеном кишечника, экспрессию генов в организме птицы. По итогам проведенных исследований будет создан препарат микроэлементов на основе комбинации «микроэлемент-катализатор». Научная и общественная значимость проекта определяется: необходимостью создания системы прижизненной диагностики и регулирования физиологического состояния и функциональных резервов современных высокопродуктивных кроссов сельскохозяйственной птицы, в частности, для обеспечения оптимальных условий для жизнедеятельности и раскрытия генетически обусловленных продуктивных качеств. В ветеринарии, метод расширит возможности по лечению птицы как неинвазивный метод оценки элементного статуса, что на этапе установки диагноза позволит комплексно оценивать состояние здоровья разновозрастных групп птиц, исключать причины патологий из-за интоксикации тяжелыми металлами (особенно для водоплавующей птицы), диагностировать нарушения в питании и т.д. На основании соответствия запланированных результатов мировому уровню исследований, предполагается популяризация и обсуждение результатов на международных конференциях по инновационным технологиям в птицеводстве. Полученные при выполнении проекта новые знания и разработанные технологии найдут широкое применение в различных отраслях современного птицеводства, для создания альтернативных премиксов и минеральных добавок, что обеспечит повышение продуктивности и экономической эффективности отрасли, в том числе необходимостью повышения конкурентоспособности отечественного птицеводства и выполнение требований «Доктрины продовольственной безопасности России». Результаты будут опубликованы в соответствующих тематических журналах, включённых в список Web of Science и SCOPUS, в том числе в высокорейтинговых (Q1), «Environmental Science and Pollution Research» (IF=2,82 Wos), «Biol Trace Elem Res.» (IF=2,361 Wos),«BioMed Research International» (IF= 2,7 Scopus), « Advances in Animal and Veterinary Sciences» (IF=5 Wos) Animal Nutrition (IF=21 Wos), Trace Elements and Electrolytes (IF=21 Wos). и др. По итогам планируется 1 монография. Приоритет исследований предполагается защитить не менее чем пятью патентами РФ.


 

ОТЧЁТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ


Аннотация результатов, полученных в 2021 году
Сформирована база данных элементного состава различных компонентов оперенья кур (пух, маховые и др.), отдельных биосубстратов у кур-несушек, бройлеров (помет, кровь, печень и.т.д.) в различные периоды онтогенеза и нутриентной обеспеченности (жиры, белки, углеводы). Разработан унифицированный способ отбора пера для изучения элементного статуса по 40 химическим элементам. На основании атомно-эмиссионной спектрометрии и масс-спектрометрии установлено, что участки пера, сформированные в различные возрастные периоды, отличались по концентрациям ряда химических элементов (Al, As, B, Ca, Cd, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Ni, P, Pb, Si, Sn, Sr, Zn), что в целом согласуется с уровнем потребления этих элементов с кормом в соответствующие физиологические периоды роста и развития. В рамках разработки способа отбора пера установлена скорость отрастания пера на разных участках (хвост, грудь, крыло) тела у цыплят-бройлеров и кур-несушек в различные периоды онтогенеза и физиологического состояния. На основании анализа полученных результатов, было установлено, что средняя скорость отрастания маховых крыльев за весь период наблюдений составила для кур-несушек: 3,3±0,410 мм/сут, цыплят-бройлеров – 3,9±0,410 мм/сут, что выше аналогичного показателя установленного для области хвоста и груди. Отбор образцов пера с данного участка в качестве диагностического маркера позволит значительно сократить период времени до повторного отбора образцов, и характеризовать элементный статус птиц. На основании полученных данных подана заявка на получение патента РФ на изобретение №2021129338 «Способ отбора образцов пера молодняка кур-несушек для исследований на элементный состав». Различная нутриентная обеспеченность рациона (белки, углеводы, жиры), проявляется увеличением уровня концентраций в пухе на 30 сутки Ca, K, Mg, Cr, Cu, B, Mn, P, Zn, с разницей в 200 % при жировой диете. Снижение концентрации химических элементов в пухе наблюдались в период окончания линьки, началом яйцекладки и инициации процесса минерализации яичной скорлупы, за счет лабильного резерва в модулярной кости. К 150 и 210-м суткам увеличение яйценоскости кур-несушек сопровождалось снижением Ca, Si, P, Mn. Создание профицита белкового, углеводного и жирового питания в рационе цыплят-бройлеров и кур-несушек в различные периоды онтогенеза сопровождалось снижением уровня большинства токсичных элементов в мышцах и печени, увеличением активности пищеварительных ферментов на фоне стабильного морфологического и биохимического состава крови. Обработка баз данных элементного состава клинически здоровой птицы позволила рассчитать референтные значения и центильные интервалы физиологический нормы концентраций 25 химических элементов в пере кур-несушек в возрасте 10, 30, 120,150-210 суток, а также для цыплят-бройлеров в возрасте 7-42 суток. Применение разработанных референтных интервалов позволит установить дефицит или профицит химических элементов в организме птицы, что в перспективе использовать перо в качестве неинвазивного биомаркера при диагностики элементозов. Разработаны интегральные показатели, позволяющие установить группы птиц с дисбалансом микроэлементов-катализаторов обменных процессов на основании коэффициента общего обмена элементов (KОО). Бройлеры с высоким обменным пулом характеризуются значением KОО>2,42, группам с низким общим обменом элементов KОО<2,3 характерны более низкие значения КМА, КМИ и более высокие значения КТ. Группы кур-несушек с высоким уровнем общего обмена элементов (KОО>1,92) или (КМА>4,7, КМИ>8,6, КТ<7,2), для группы с низким уровнем общего обмена элементов (KОО<1,92) характерны более низкие значения КМА и КМИ, а также более высокие значения КТ (КМА<4,7, КМИ<8,6, КТ>7,2). Значимость коэффициента заключается в оценке общего обмена (КОО) при оценке обеспеченности организма химическими элементами. На основании зависимости живой массы от концентрации каждого из элементов в организме бройлеров была разработана модель, прогнозирующая изменение массы в зависимости от обеспеченности рациона питательными веществами и обмена микроэлементами: масса=(169171,5As+717,9B+34460Co+211,7Cr+199,8Cu+7,58Fe+2836,6I+39863Li+637,5Mn+1275,5Ni+3350,8Se+10,45Si+29221,2V+26Zn+96,9Ca+153,6K+1494,5Mg+403,8Na+102,5P+75,8Al+206734,7Cd+571229,9Hg+9672,6Pb+53502,8Sn+105,5Sr)/25. Разработан метод стандартизации взятия образцов биосубстратов для объективной оценки элементного статуса птицы и предложен способ прогнозирования продуктивных качеств цыплят-бройлеров по коэффициенту токсической нагрузки (Заявка на изобретение РФ № 2021131973 «Способ прогнозирования продуктивных качеств цыплят-бройлеров по элементному составу пера». На основании достоверной отрицательной корреляционной связи между коэффициентом токсической нагрузки и среднесуточным приростом r=-0,69 было проведено формирование групп в зависимости от различного коэффициента токсической нагрузки с определением границ 25 и 75 процентилей. Установлено, что Ктох меньше ≤ 1,43 ед., характеризует высокий потенциал роста, Ктох 1,44-5,61 ед., - средний и при Ктох > 5,61 ед., - низким потенциал весового роста. Данная модель расчета апробирована в эксперименте на цыплятах-бройлерах, при использовании низкокалорийной диеты (труднорастворимые углеводы, каковелла), соизмеримость показателей роста подтверждена коэффициентом Ктох - 1,48 ед., что соответствует среднему потенциалу роста. Оптимальным уровнем питания для сбалансированного минерального обмена является 1,2-1,3, а при снижении уровня питания до 0,8-0,9 необходима коррекция микроэлементами Co, Cu, Fe, Mn, Se, Zn, Li, Ca, I, что подтверждали «элементы-катализаторы» обмена для цыплят-бройлеров: белковый – Co, углеводный обмен – Mn, жировой – Zn. Для кур-несушек: белковый – Li, Fe, Ca, углеводный – Mn, Co, жировой обмен – Mn, Ca, I. Следствием увеличения белка в рационе кур-несушек являлось увеличение количества нормальной микрофлоры кишечника Lactobacillaceae, Bifidobacteriaceae, в то время как увеличение доли углеводов и жира приводило к возрастанию числа представителей условно-патогенной и патогенной микрофлоры Pasteurellaceae, Peptostreptococcaceae. В отличии от кур-несушек у цыплят-бройлеров использование белка и жира в рационе сопровождалось увеличением количества нормальной микрофлоры кишечника и элиминацией патогенов, в то время как добавление углеводов в рацион стимулировало рост числа представителей условно-патогенной и патогенной микрофлоры. Проведенный Speciation анализ в сыворотке крови установил, что низкий уровень КОО>2,23 метаболизма у цыплят-бройлеров и кур-несушек КОО>2,42 сопровождается снижением относительного содержания практически всех определяемых форм цинка (%), относительно птиц с высоким уровнем общего обмена элементов КОО>2,42. В частности, у цыплят-бройлеров с низким уровнем общего обмена элементов наблюдалось снижение фракции α2-макроглобулина (тетрамер), альбумина и цитрата. У кур-несушек - снижение фракции α2-макроглобулина (тетрамер), α2-макроглобулина (димер) и альбумина. Снижение определяемых форм меди (%) относительно птиц с высоким уровнем общего обмена элементов и выражались в дисбалансе изомеров α2-макроглобулина. Причиной снижения/увеличения обменных процессов является разнополярное соотношение различных фракций микроэлементов, что может служить маркерами обменных процессов в организме сельскохозяйственных птиц. При аттестации минеральных веществ с использованием биолюминесцентных рекомбинантных штаммов E. coli c lux-генами в соответствии с методическими указаниями МУ 1.2.2520-09 как потенциальных катализаторов обменных процессов установлено, что по степени токсичности были расположены следующим образом – УДЧ Zn > CrCl3×6H2O > УДЧ Fe > УДЧ CuZn > УДЧ Cu > FeSO4 > УДЧ Cr2O3 > глюконат железа > пиколинат хрома. При изучении соответствия состава метаболитов химических элементов потребностям организма на основании взаимодействия с энтеральной средой и нутриентов у высокопродуктивной птицы на основании сформированной базы данных разработана математическая формула для расчета коэффициента обменного потенциала КОП (%) = [М1-(М0-К)] / М1 × 100, где М1 – концентрация химических элементов в тестируемом корме опытной группы, мг, М0 – концентрация химических элементов в помете птиц опытной группы, мг, К – концентрация химических элементов в помете. Использование КОП позволило провести мониторинг и установить границы коэффициентов потребления и выведения 25 химических элементов в организме цыплят-бройлеров и кур-несушек и получать достоверные данные о влиянии биологически активных веществ на метаболизм макро- и микроэлементов, а также регулировать обмен токсичных элементов и корректировать рацион питания для сельскохозяйственных птиц. Наибольшие значения коэффициента по макро- и микроэлементам и наименьшие по токсичным элементам фиксировались в группах цыплят-бройлеров и кур-несушек при включении энтеросорбента, пищевых волокон и фитобиотика, что подтверждалось эскалацией ростовых характеристик и снижением расхода корма, увеличением белкового и жирового обменов и преобладанием представителей нормальной микрофлоры в кишечнике Lactobacillaceae, Ruminococcaceae. Низкий продуктивный эффект (лигнин-целлюлозы, микроэлементов Мо и Se) выражался снижением переваримости органического вещества, жира и протеина, активности супероксиддисмутазы и каталазы на фоне увеличения содержания условно-патогенной и патогенной микрофлоры Enterococcaceae в 4 раза; Streptococcaceae – в 2,1-2,8 раза; Enterococcaceae в 6,7 раза. На основании множественной корреляции установлено наличие высокой мультиколлинеарности (R^2 - 0,401) для ключевых элементов обмена: кальций, фосфор, стронций и кобальт. Проведенные исследования показали, что формирование элементного статуса зависит от типа и уровня питания, возрастных и физиологических периодов жизни. Многогранность и фундаментальность исследований заключается в разностороннем подходе к оценке элементного гомеостаза и разработке путей прижизненной диагностики за счет знаний референтных значений, методов отбора, диагностируемых биосубстратов и определения птиц с низким и высоким обменным пулом. В зависимости от разработанных коэффициентов соответствия потребностям организма (сумма ээсенциальных) величина КОО>2,42 для бройлеров характеризует высокий уровень общего обмена элементов в организме, а для кур-несушек КОО>1,92. Таким образом, использование на практике предлагаемых методов с применением высокоточного оборудования допускает коррекцию рационов по 25 химическим элементам, что в перспективе на фоне изменяющегося состава нутриентов в кормлении птиц позволит совершенного по-новому подойти к структуре рациона и форм используемых нутриентов.

 

Публикации

1. Гречкина В.В., Лебедев С.В., Ушаков А.С., Петруша Ю.К. Влияние пищевых волокон различной природы на рост, переваримость и обмен химических элементов в организме цыплят-бройлеров Животноводство и кормопроизводство, 104. №4.С.136-147. (год публикации - 2021) https://doi.org/10.33284/2658-3135-104-4-136

2. Гречкина В.В., Медведев С.А., Лебедев С.В., Мирошникова Е.П., Шошина О.В., Мирошников И.С. The elemental status of broiler chickens when used the cocoa husks in the diet IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 848(1). 012055 (год публикации - 2021) https://doi.org/10.1088/1755-1315/848/1/012055

3. Гречкина В.В., Медведев С.А., Лебедев С.В., Шейда Е.В., Маркова И.В. Влияние химической обработки на повышение питательности веществ какаовеллы, модель «in vitro» Животноводство и кормопроизводство, Т. 104 № 3. С. 104-113 (год публикации - 2021) https://doi.org/10.33284/2658-3135-104-3-104

4. Гречкина В.В., Медведев С.А., Лебедев С.В., Шейда Е.В., Мирошникова Е.П., Шошина О.В., Мирошников И.С. Application of cocoa husk as a natural feed additive for broiler chickens AIP Conference Proceedings, 2467(1):070003 (год публикации - 2022) https://doi.org/10.1063/5.0093676

5. Лебедев С.В., Завьялов О.А., Фролов А.Н. The effective application of a complex of essential elements (Se, Zn, I) to increase the meat productivity of poultry feeding on diets with a high level of cadmium IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 848. №1. 012001 (год публикации - 2021) https://doi.org/10.1088/1755-1315/848/1/012001

6. Лебедев С.В., Завьялов О.А., Фролов А.Н. Age characteristics and reference ranges of concentrations of the main essential and toxic elements in laying hens bred in the South Ural Biogeochemical Province, calculated by ICP-DRC-MS Veterinary World, V.15(12) (год публикации - 2022) https://doi.org/10.14202/vetworld.2022.943-952

7. Лебедев С.В., Фролов А.Н., Завьялов О.А. Influence of nutritional level and mineral supply of diets on growth intensity and elemental status of broiler chickens Bulgarian Journal of Agricultural Science, Volume 27(6) (год публикации - 2022)

8. Медведев С.А., Гречкина В.В., Лебедев С.В., Шейда Е.В. Переваримость и повышение питательности веществ какао лузги для цыплят-бройлеров при различной химической обработке ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА. Ижевск, С. 266-270. (год публикации - 2021)

9. Шейда Е.В., Рахматуллин Ш.Г., Лебедев С.В., Гречкина В.В., Завьялов О.А., Фролов А.Н. Изменение показателей крови цыплят-бройлеров при различной нутриентной обеспеченности рациона Животноводство и кормопроизводство, Т. 104. № 4. С. 193-204. (год публикации - 2021) https://doi.org/10.33284/2658-3135-104-4-193

10. Лебедев С.В., Завьялов О.А., Фролов А.Н., Рахматуллин Ш.Х., Шейда Е.В., Курилкина М.Я. Способ отбора образцов пера молодняка кур-несушек для исследований на элементный состав -, 2021129338 (год публикации - )

11. Лебедев С.В., Фролов А.Н., Завьялов О.А., Рахматуллин Ш.Х. Способ прогнозирования продуктивных качеств цыплят-бройлеров по элементному составу пера -, 2021131973 (год публикации - )


Аннотация результатов, полученных в 2022 году
В результате выполнения гранта подготовлено 2 статьи в журналах, входящих БД Scopus/Web of Science, 5 PSCI, 16 в журналах индексируемых в РИНЦ, 10 в конференциях различного уровня. Подано 3 заявки на получение патентов РФ. Выполнено 6 экспериментальных исследований на моделях кур-несушек и цыплят бройлеров лаборатории биологических испытаний и экспертиз ФНЦ "Биологических систем и агротехнологий РАН". Проведены комплексные исследования, установлены механизмы формирования продуктивных качеств птицы на основании определения содержания металло-лигандных форм и этапов (периодов) накопления и перераспределения по органам и тканям химических элементов. Разработан и апробирован расчет потребности организма в химических элементах с учетом их биодоступности, на основании формул: Е = (Эm х 100)/К, где Е – масса химического элемента поступившего в организм с кормом за период; Эm – отложение химического элемента в теле за период; К – коэффициент конверсии, %. Д=Е/М, где Д – примерная концентрация химического вещества в корме; M – количество потребленного корма за период опыта. Установлены механизмы формирования продуктивных качеств птицы на основании определения содержания металло-лигандных форм и этапов (периодов) накопления и перераспределения по органам и тканям химических элементов при включении в рационы цыплят бройлеров с 7-суточного возраста минерального комплекса. На основании определения разницы в количестве металло-лигандных форм (speciation анализ), установлено разнополярное действие минеральных веществ-катализаторов, запускающих механизмы стимулирования обмена веществ и свидетельствующие о правильности выбора минеральных компонентов рациона. Изменение минерального состава рациона цыплят-бройлеров связано с перераспределением Mg, Ca, P, Fe, Zn, Sn, Cd, Sr и накоплением Mn, Cu, Ni, Co, Al, Pb в биосубстратах, что коррелировало с обменной энергией сверхподдержания (r=+0,72, р<0,05), уровнем кормления и чистой энергией продукции (r= +0,57, р<0,05). Обменность процессов зависит от адаптации микробиального сообщества желудочно кишечного тракта и проявляется в увеличении в микробиоме целлюлозоразрушающих бактерий более чем в 10 раз. Возрастные изменения в микробиоме кур-несушек характеризуются уменьшением численности кислотоустойчивых бактерий с одновременным увеличением доли целлюлозоразрущающей микрофлоры и возрастанием доли условно-патогенной микрофлоры. Разработан способ прогнозирования продуктивных качеств птицы на основании расчета индекса продуктивности: I=(K×A)/L, где K –коэффициент активности ферментов, ед; A – активность амилазы в помете, мг/(мл×мин); L – процентное содержание бактерий Lactobacillus, при I≤14,3 цыплят-бройлеров относят к группе с высокими продуктивными качествами (Заявка на изобретение РФ № 2022132780 от 14.12.2022). Сформированы базы данных содержания металло-лигандных форм химических элементов в организме цыплят-бройлеров и кур-несушек в различные периоды онтогенеза, учитывающие качественный и количественный состав форм химических элементов, с учетом их продуктивных качеств. Разработа рецептура нутрицептика обладающая стимулирующим действием для создания резервов минеральных веществ и условий формирования продуктивных качеств цыплят-бройлеров и кур несушек. Использование speciation анализа как маркера обменности микроэлементов в организме позволило установить достоверную зависимость распределения эссенциальных металлов по отдельным формам в сыворотке крови от обменного потенциала нутриентов рациона и активности ферментов желудочно-кишечного тракта. Введение в рационы кормления цыплят-бройлеров микроэлементов-катализаторов обменных процессов повышало экспрессию генов IGF-1 (регуляция роста тела и мышц) в 60,12 раз, гена PRKAA1 (регуляция углеводного, липидного и белкового обменов) в 5,01 раз, гена PPARG (регулирует дифференцировку адипоцитов и модулирует метаболизм липидов у млекопитающих), в 20,34 раза относительно контрольной группы. На основании комплексных исследований разработаны рекомендации по неинвазивной оценке и коорекции элементного статуса у птиц (Лебедев С.В., Фролов А.Н., Завьялов О.А. Издательство «Агентство Пресса», 2022. – 41 с ISBN 978-5-6049048-1-7). Предложены способы прогнозирования продуктивных качеств цыплят-бройлеров по элементному составу пера (патент РФ на изобретение № 2780105) и снижения токсической нагрузки организма цыплят-бройлеров (заявка на изобретение № 2022118975). В результате испытания способа повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы, разработана быстрая и удобная процедура определения доступности минералов из корма по формуле: СДМ (%)=(М1-(М0-ЭП))/М1*100, где: СДМ – стандартизированная доступность определенного МЭ из тестируемого корма; М0 – количество определенного МЭ (мг) в помете птиц, которых кормили тестируемым кормом; М1 – количество определенного МЭ (мг) в тестируемом корме; ЭП – количество определенного МЭ (мг) в помете птиц, которых кормили аминиральным рационом. Проверка результатов проводилась по формуле: ДМ (%)=(М1-М0)/М1*100, где: ДМ – доступность определенного МЭ из тестируемого корма; М0 – количество определенного МЭ (мг) в помете птиц, которых кормили тестируемым кормом; М1 – количество определенного МЭ (мг) в тестируемом корме. Разработаны 2 способа: 1 Способ коррекции микробиологического статуса, основанный на результатах оценки микробиома, гематологических, морфо-функциональных показателей организма птиц и заключается в использовании фитоминерального комплекса, состоящего из фитобиотика, целлулозы в качестве носителя комплекса органических микроэлементов: цитрат цинка, глиценат меди глиценат марганца, аспаргинат кобальта. Включение в рацион производилось в период 14-28 суток. Испытание способа в составе рациона цыплят бройлеров позволит снизить затраты на 1 кг прироста с 1,68 до 1,6 кг за счет увеличения переваримости сырого протеина, жира на 2 и 2,2%, углеводов на 1,3% соответственно. Положительное влияние оказывало на гематологические и микробиологические параметры. Экономическая эффективность составила 1,2%. 2. Способ основан на использовании в составе рациона цыплят – бройлеров пробиотико-минерального комплекса (ПМК) включающего пробиотический комплекс Лактобифадол Форте и комплекса минеральных веществ цитрат цинка глиценат меди, глиценат марганца, аспаргинат кобальта и селенит натрия на основе сорбента-наполнителя - отруби пшеничные. Норма введения в рацион составила 2% в период 14-28 суток. Получены новые фундаментальные знания о характерных метаболических паттернах микроэлементов зависимые от нутриентного состава рациона, включающие особенности перераспределения и депонирования химических элементов в мышечной и костной тканях, печени и крови в возрасте 90, 120, 150 и 210 суток. Установлено, что липиды влияют на лабильность Са, Co, Fe, Cu, Cd, Pb, которые аккумулируясь в печени на 120 сутки, перераспределяются к 150 суткам в мышечную ткань и кровь, на фоне замещения токсичными металлами Cd и Pb. Также установлено, что содержание Pb (β = -0,168; р < 0,001) являлось отрицательным предиктором содержания Fe и Cr в печени, что подтверждается дезорганизацией обмена веществ на фоне снижения фракций железа α2Макро-глобулина (мономерная и тетрамерная форма), увеличением цитратной фракции марганца и перераспределение фракций меди. Эскалация белкового питания сопровождалась аккумуляцией Сu, Fe, Mn, Ca, K, Mg, P в печени и крови, с последующим депонированием в костной ткани на 150 сутки. На основании проведенных исследований предложены эффективные методы прогнозирования продуктивных качеств цыплят бройлеров и кур несушек на основании установленной взаимосвязи химических элементов с физиолого-биохимическими параметрами организма. За счет разработанных прогностических моделей получены новые знания, по неинвазивной оценке, изменений минерального обмена при включении в рацион биологических активных препаратов. Установлена биологическая роль микроэлементов катализаторов при формировании продуктивных качеств в различные периоды онтогенеза.

 

Публикации

1. Гречкина В.В., Лебедев С.В. Влияние Цамакса и Ветома на биохимические показатели крови и содержание минеральных веществ в организме цыплят-бройлеров Животноводство и кормопроизводство, Т. 105. № 2. С.118-129. (год публикации - 2022) https://doi.org/10.33284/2658-3135-105-2-118

2. Гречкина В.В., Лебедев С.В., Шейда Е.В., Петруша Ю.К. Особенности обмена веществ птицы при использовании в рационе пробиотической и минеральной добавки Труды Кубанского государственного аграрного университета, № 3(96);2022. С.229-234 (год публикации - 2022) https://doi.org/10.21515/1999-1703-96-229-234

3. Гречкина В.В., Шейда Е.В., Лебедев С.В., Петруша Ю.К. Сравнительная оценка влияния биологически активных препаратов на элементный статус в организме цыплят-бройлеров Труды Кубанского государственного аграрного университета, №99.2022. С. (год публикации - 2022) https://doi.org/10.21515/1999-1703-99-226-230

4. Лебедев С.В., Завьялов О.А., Фролов А.Н., Курилкина М.Я., Гречкина В.В. Возрастные особенности и справочные интервалы концентраций химических элементов в пере цыплят-бройлеров кросса Арбор-Айкресс Сельскохозяйственная биология, 2023. том 58(1). С. (год публикации - 2023) https://doi.org/10.15389/agrobiology.2023.2.386rus

5. Лебедев С.В., Казакова Т.В., Маршинская О.В. Оценка элементного состава сыворотки крови цыплят-бройлеров на фоне различной нутриентной обеспеченности рациона Российская сельскохозяйственная наука, № 6. С.10-15 (год публикации - 2022) https://doi.org/10.31857/S2500262722040000

6. Лебедев С.В., Казакова Т.В., Маршинская О.В. The use of blood serum trace elements as biomarkers for predicting the broiler feeding efficiency Proceedings of the National Academy of Sciences, India Section B: Biological Sciences, Volume 93, issue 1,March 2023 (год публикации - 2023)

7. Петруша Ю.К., Лебедев С.В., Гречкина В.В. Фитобиотики в кормлении сельскохозяйственной птицы Животноводство и кормопроизводство, Т.105. №1. С.103-118 (год публикации - 2022) https://doi.org/10.33284/2658-3135-105-1-103

8. Силин Д.А., Петруша Ю.К., Лебедев С.В., Гречкина В.В. Переваримость питательных веществ основного рациона цыплятами-бройлерами при добавлении какаовеллы Пермский аграрный вестник, №4(40)2022. С. (год публикации - 2022) https://doi.org/10.47737/2307-2873_2022_40_116

9. Гречкина В.В., Лебедев С.В., Медведев С.А., Силин Д.А. Уровень накопления протеина в организме цыплят-бройлеров при введении в рацион отходов перерабатывающей промышленности Научное обеспечение животноводства Сибири, КрасНИИСХ ФИЦ КНЦ СО РАН, VI международная научно-практическая конференция 19-20 мая 2022 г. г. Красноярск. С. 122-123. (год публикации - 2022)

10. Гречкина В.В., Медведев С.А., Лебедев С.В. Изменение морфологических и биохимических показателей крови цыплят-бройлеров при использовании нетрадиционных кормов Селекционные и технологические аспекты интенсификации производства продуктов животноводства, МСХА имени К.А. Тимирязева. – Москва: РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 150-летию со дня рождения академика М.Ф. Иванова. 2022. С. 117-121. (год публикации - 2022)

11. Гречкина В.В., Медведев С.А., Лебедев С.В., Силин Д.А. Белковый обмен цыплят-бройлеров при введении в рацион нетрадиционных кормов Актуальные проблемы ветеринарной медицины и биотехнологии. Оренбург: ФГБОУ ВО ОГАУ, Материалы национальной научно–практической конференции с международным участием 10 марта 2022 г. С.198-199 (год публикации - 2022)

12. Гречкина В.В., Шейда Е.В., Лебедев С.В., Петруша Ю.К. Обмен минеральных веществ в организме цыплят-бройлеров при различной нутриентной обеспеченности рациона Материалы Международной научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 135-летию со дня рождения А.Н. Костякова, г. Москва, 6- 8 июня 2022 г, Москва: Издательство РГАУ - МСХА, Сборник статей. Том 2. - МСХА имени К.А. Тимирязева. 2022.С. 476-480 (год публикации - 2022)

13. Медведев С.А., Гречкина В.В., Лебедев С.В., Силин Д.А. Влияние нетрадиционных добавок на содержание энергии в организме цыплят-бройлеров Научное обеспечение животноводства Сибири. КрасНИИСХ ФИЦ КНЦ СО РАН. – Красноярск, Материалы VI Международной научно-практической конференции. г. Красноярск, 19-20 мая 2022 года. С 227-229 (год публикации - 2022)

14. Медведев С.А., Гречкина В.В., Силин Д.А., Лебедев С.В. Влияние кормовых добавок на массу мышечной ткани цыплят-бройлеров Актуальные проблемы ветеринарной медицины и биотехнологии. Оренбург: ФГБОУ ВО ОГАУ, Материалы национальной научно–практической конференции с международным участием 10 марта 2022 г С.195-198 (год публикации - 2022)

15. Петруша Ю.К., Лебедев С.В. ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ БУТИТАН, ORIGANUM POWDER И ПРОБИОЦИД®-ФИТО НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОРМА И РОСТ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Фундаментальные основы технологического развития сельского хозяйства, Оренбург, Всероссийская научно-практическая конференция, Оренбург, 9-10 ноября 2022. С (год публикации - 2022)

16. Силин Д.А. Изучение поедаемости корма и яйценоскости кур-несушек при добавлении биологически активных веществ в рацион Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия-2022, Всероссийская научно-практическая конференция.1 декабря 2022 года ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева С. (год публикации - 2022)

17. Силин Д.А., Лебедев С.В. Влияние биологически активных добавок на белковый обмен кур-несушек Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия-2022, Всероссийская научно-практическая конференция.1 декабря 2022 года ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева С. (год публикации - 2022)

18. Силин Д.А., Лебедев С.В. Влияние биологически активных добавок на переваримость питательных веществ и яйценоскость кур-несушек Фундаментальные основы технологического развития сельского хозяйства, Оренбург, Всероссийская научно-практическая конференция, Оренбург, 9-10 ноября 2022. С (год публикации - 2022)

19. Силин Д.А., Лебедев С.В., Гречкина В.В. Кальций-фосфоровый обмен у кур-несушек при введении в рацион биологически активных добавок Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия-2022, Москва, Всероссийская научно-практическая конференция.1 декабря 2022 года ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева С. (год публикации - 2022)

20. Лебедев С.В., Фролов А.Н., Завьялов О.А. Неинвазивная оценка и коррекция элементного статуса птицы Практические рекомендации, ООО "Типография " Агенство Пресса", Оренбург, Оренбург, 2022-41с. (год публикации - 2022)

21. Лебедев С.В., Вершинина И.А., Фролов А.Н., Рахматуллин Ш.Г. Способ прогнозирования продуктивности птицы по составу микробиома и активности ферментов желудочно-кишечного тракта -, Рег. №2022132780,Вх. № W22071415 (год публикации - )

22. Лебедев С.В., Фролов А.Н., Завьялов О.А., Петруша Ю.К., Рахматуллин Ш.Г. Способ повышения продуктивных качеств цыплят-бройлеров -, Рег. №2022128022, Вх. №W22061514 (год публикации - )

23. Лебедев С.В., Фролов А.Н., Завьялов О.А., Шейда Е.В., Рахматуллин Ш.Х. Способ снижения токсической нагрузки организма цыплят-бройлеров -, Рег. №2022118975, Вх. №W22040071 (год публикации - )


Аннотация результатов, полученных в 2023 году
Разработан программный продукт для точного расчета и визуализации процента усвоения микроэлемента в рационе питания и предоставляет полезный инструмент для сельского хозяйства и зоотехнических исследований, позволяя точно рассчитывать и визуализировать процент усвоения микроэлемента в рационах питания для сельскохозяйственной птицы. Свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ №2023686414 от 28 ноября 2023 года. «Программа по расчету нутриентной обеспеченности кормов сельскохозяйственных животных». У кур-несушек при инициировании искусственной линьки установлено снижение живой массы, переваримости питательных веществ, депрессия гематологических показателей на фоне увеличения АЛТ и АСТ и снижения молочно-кислых, целлюлозоразрушающих и бифидобактерий с одновременным увеличением числа условно-патогенных и патогенных бактерий. Коэффициент де Ритиса равен 21,66, в группе после линьки - 8,86. Установлен порядок выведения микроэлементов из организма к 50 суткам (%): Pb (99,9)> Zn (92,3)> Fe (73,3)> Са (59,6)> Mg (56,7)> Na (46,06) > Se (42,38)> Cu (26,54) > Co (24)>K (17,9)>Mn (5,59). Пик интенсивной потери химических элементов с пометом - 18 сутки. Впервые установлено, что линька увеличивает активность СОД и каталазы, способствует мобилизации внутренних резервов организма и увеличивает окислительно-восстановительный потенциал и не приводит к срыву адаптационных механизмов, при снижении противовоспалительных и провоспалительных цитокинов в сыворотке крови. Нивелирование постлинькового периода путем введение в рацион биоминеральных комплексов, сопровождалось увеличением переваримости питательных веществ, увеличением яйценоскости на фоне снижения расхода корма. Превосходством по количеству белка, жира, витамина А и В в яйце характеризовалась группа с Лактобифадолом и Арбоцелом на фоне увеличения процента накопления K, Mn и Cr , Na, Mg, P, Ca, Mn, Cr и Fe и числа молочно-кислых бактерий, целлюлозоразрушающих микроорганизмов и бифидобактерий с уменьшением числа условно-патогенных и патогенных бактерий. Коррекция рациона биоминеральными комплексами является перспективным способом для восстановления физиолого-биохимических процессов в постлиньковый период. Это подтверждается увеличением активности антиоксидантных ферментов, снижением малонового диальдегида в сыворотке крови и стимулированием ферментативной защиты. Наиболее благоприятный эффект на антиоксидантный статус птиц оказало введение в рацион кормовой добавки «Дигестаром» в сочетании с МК Cu, Mn, Fe, Se и Zn, что характеризовалось увеличением активности СОД и каталазы (р=0,05), на фоне снижения содержания МДА. На фоне введения препарата «Арбоцел» и МК отмечалось повышение активности амилазы в поджелудочной железе (р=0,05). Включение в рацион фитоминерального комплекса сопровождалось повышением активности поджелудочной амилазы, тогда ка введение в рацион клетчатки и МК оказало наиболее благоприятное воздействие на активность панкреатической α-амилазы кур-несушек и наиболее лучшему усвоению питательных веществ. Полученные результаты исследования указывают на необходимость введения дополнительных добавок в рацион кур-несушек после выхода из линьки для улучшения показателей иммунитета, антиоксидантного статуса и производственных показателей. В рамках разработки технологии избирательного управления количеством и составом химических элементов проведена оценка продуктивных качеств подопытной птицы в зависимости от содержания в рационе обменной энергии от 12,8 до 14,2 МДж/кг СВ. Был установлен элементный профиль характерный для высокопродуктивной птицы (более 60 гр) на различных этапах постэмбрионального развития. Использование предлагаемой методики, позволяет выявлять дефицит или профицит химических элементов для последующего проведения коррекции. На основании результатов комплексных исследований включающий мониторинг содержания химических элементов в организме кур-несушек и цыплят бройлеров, разработана математическая модель прогнозируемая живую массу в зависимости от обмена веществ и элементного статуса. Исследования экспрессии генов маркеров хозяйственно-ценных признаков у цыплят бройлеров при включении биоминеральных комплексов показало отсутствие экспрессии мРНК гена PPARG. Снижение уровня экспрессии мРНК гена PRKAA1 в печени бройлеров в наблюдалось в группе (ореганум+МЭ). Добавка, содержащая лактобифадола+МЭ, атыш 1г+бутитан 180 мг+Cr 500 мг приводило к снижению регуляции гена. На регуляцию гена IGF1 значительное влияние оказывал лактобифадол в сочетании с МЭ. где наблюдалось более низкая экспрессия мРНК гена IGF1 – в 121,97 раз. Включение ореганум в концентрации 0,3 и 0,2 г с МЭ сопровождалось снижением уровня экспрессии мРНК в 33,96 раз, в 5 группе – в 46,11 раз. Также на регуляцию гена повлияла добавка, содержащая алтыш 1г+бутитан 180 мг+Cr 500 мг. Влияние биоминеральных добавок в кормлении кур-несушек на экспрессию гена PRARG и PPKA1сопровождалось снижением экспрессии. Обратный эффект наблюдался при совместном использовании ОР+атыш 1000 мг/кг + ореганум 150 мг/кг + Cr 300 мг/кг. Получены уникальные данные о разнополярном действии биоминеральных комплексов на экспрессию генов характеризующие формирование продуктивных качеств. Интерпретация которых лежит в плоскости строгих биохимических реакциях и факторах влияющих на эти процессы. Предложена быстрая и удобная процедура определения доступности минералов в кормах по следующей формуле: СДМ (%)=((М1-(М0-ЭП))/М1)*100, где: СДМ – стандартизированная доступность определенного МЭ из тестируемого корма; М0 – количество определенного МЭ (мг) в помете птиц, которых кормили тестируемым кормом; М1 – количество определенного МЭ (мг) в тестируемом корме; ЭП – количество определенного МЭ (мг) в помете птиц, которых кормили аминиральным рационом. Для сравнения, сопоставляли со значениями полученные на основании формулы без учета данных по аминеральной диете: ДМ (%) = ((М1-М0)/М1)*100, где: ДМ – доступность МЭ из тестируемого корма; М0 – кол-во МЭ (мг) в помете птиц, которых кормили тестируемым кормом; М1 – кол-во МЭ (мг) в тестируемом корме. Наилучшие результаты показали добавки Ветом (1,5 г/кг корма), Арбоцел (1 г/кг корма) и Целлюлоза (1 г/кг корма). Результаты настоящего исследования показали, что рацион без минералов может быть использован для оценки значений эндогенных потерь микроэлементов и оценки стандартизированной доступности химических элементов из корма для кур-несушек. Разработана рекомендация: Физиолого-биохимическая оценка прогнозирования продуктивности кур-несушек (Практические рекомендации). – Оренбург, ООО «ТИПОГРАФИЯ «АГЕНТСТВО ПРЕССА», 2023. – 38 с. ISBN 978-5-6051011-6-1. Подготовлено 14 публикаций, в том числе 4 в изданиях индексируемых в базе RSCI, 1 статья в Web of Science, 2 Scopus, 1 патент на изобретение, 1 база данных, 1 программный продукт. Подготовлена монография «Диагностика и коррекция элементозов у сельскохозяйственной птицы» изложены экспериментальные данные о применение макро- и микроэлементов, биологически активных добавок в кормлении цыплят-бройлеров. Патенты и РИД: 1.Минеральный состав тела цыплят-бройлеров при использовании пробиотических добавок / Свидетельство о регистрации базы данных 2023623142, 18.09.2023. Заявка № 2023622764 от 25.08.2023 г. 2. Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров путем нормализации микрофлоры в кишечнике птицы. Заявка на изобретение РФ / Лебедев С.В., Вершинина И.В., Гречкина В.В., Петруша Ю.К. Заявл: 2023126148, 12.10.2023 г. 3. Программа по расчёту нутриентной обеспеченности кормов сельскохозяйственных животных / Лебедев С.В., Парфёнов А.И, Маршинская О.В., Казакова Т.В., Гречкина В.В. Заявл. № 2023685680, 28.112023, дата гос. регистрации программ для ЭВМ, № 2023686414, 06.12.2023 г.

 

Публикации

1. Гречкина В.В., Лебедев С.В., Петруша Ю.К., Силин Д.А. Динамика минеральных веществ в организме кур-несушек в зависимости от времени становления продуктивного периода Труды кубанского государственного аграрного университета, 6 (108). 2023 (год публикации - 2023)

2. Гречкина В.В., Лебедев С.В., Силин Д.А., Петруша Ю.К., Маршинская О.В. Миграция химических элементов в организме кур-несушек в различные периоды онтогенеза при различной нутриентной обеспеченности Птицеводство, №10. – С. 73-78. (год публикации - 2023) https://doi.org/10.33845/0033-3239-2023-72-10-73-78

3. Гречкина В.В., Лебедев С.В., Фролов А.Н., Петруша Ю.К., Силин Д.А. Redistribution of chemical elements in the body of laying hens in different periods of ontogenesis AIP Conference Proceedings, United States, II INTERNATIONAL CONFERENCE “SUSTAINABLE DEVELOPMENT: AGRICULTURE, VETERINARY MEDICINE AND ECOLOGY” 21–22 April. 20233011, 020008-1–020008-4 (год публикации - 2023) https://doi.org/10.1063/5.0161178

4. Гречкина В.В., Маршинская О.В., Казакова Т.В., Фролов А.Н., Лебедев С.В., Петруша Ю.К., Силин Д.А. Особенности распределения и ретенции минеральных веществ в организме цыплят-бройлеров при введении в рацион различных по питательности компонентов Достижения науки и техники АПК, том 37, № 12 (год публикации - 2023)

5. Лебедев С., Казакова Т., Маршинская О., Гречкина В. The assessment of serum trace element levels as the diagnostic biomarkers of functional state of broiler chickens Veterinary World, 16(7): 1512–1519. (Q2) (год публикации - 2023) https://doi.org/10.14202/vetworld.2023.1512-1519

6. Лебедев С.В., Фролов А.Н., Гречкина В.В. Качественные характеристики мяса цыплят-бройлеров при включении в рацион различных нутриентов Сельскохозяйственная биология, том 59 № 1 (год публикации - 2024)

7. Тузиков Р.А., Лебедев С.В., Аринжанова М.С., Шейда Е.В. Влияние биоминерального комплекса на рост, продуктивные качества цыплят-бройлеров Животноводство и кормопроизводство, Т. 106, № 3. С. 138-147. (год публикации - 2023) https://doi.org/10.33284/2658-3135-106-3-138

8. Тузиков Р.А., Лебедев С.В., Аринжанова М.С., Шейда Е.В. Действие пробиотического препарата и комплекса глицинатов на общее развитие цыплят-бройлеров и морфобиохимические показатели крови Животноводство и кормопроизводство, Т. 106, № 3. С. 110-120. (год публикации - 2023) https://doi.org/10.33284/2658-3135-106-3-110

9. Тузиков Р.А., Лебедев С.В., Шейда Е.В., Аринжанова М.С. Влияние кормовой добавки с пробиотиком и комплексом минералов на качество мяса цыплят-бройлеров Ветеринария и кормление, № 6. C. 75-78. (год публикации - 2023) https://doi.org/10.30917/ATT-VK-1814-9588-2023-6-17

10. Гречкина В.В., Лебедев С.В., Петруша Ю.К. Биологические основы минерального питания сельскохозяйственной птицы Материалы международной научно-практической конференции «Молодые ученые в формировании приоритетов научно-технологического развития страны в условиях современных вызовов». 23 июня 2023 г. Санкт-Петербург. МСХ РФ, СПбГУВМ., С. 41-45. (год публикации - 2023) https://doi.org/10.52419/3006-2023-9

11. Гречкина В.В., Силин Д.А., Лебедев С.В., Петруша Ю.К. Изменение белково-минерального обмена в организме птицы под воздействием биологически-активных добавок Научное обеспечение животноводства Сибири: материалы VII Международной научно-практической конференции г. Красноярск, 18-19 мая 2023 года), Материалы VII Международной научно-практической конференции С. 49-51 (год публикации - 2023)

12. Силин Д.А. Влияние пробиотико-минерального комплекса на качество яиц кур-несушек Наука будущего – наука молодых: материалы II Всерос. молодежной науч.-практ. конф., посвящ. 300-летию Российской академии наук, из-во ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН, Оренбург, Материалы II Всерос. молодежной науч.-практ. конф., посвящ. 300-летию Российской академии наук , С 21-26. (год публикации - 2023)

13. Тузиков Р.А. Влияние пробиотика и комплекса минеральных веществ на биохимию крови цыплят-бройлеров Наука будущего – наука молодых: материалы II Всерос. молодежной науч.-практ. конф., посвящ. 300-летию Российской академии наук, из-во ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН, Оренбург, Материалы II Всерос. молодежной науч.-практ. конф., посвящ. 300-летию Российской академии наук , С 18-21 (год публикации - 2023)

14. Цветкова Ю.А., Гречкина В.В., Лебедев С.В., Петруша Ю.К., Силин Д.А. Влияние биологически активных веществ на морфологический состав крови цыплят-бройлеров ФГБОУ ВО ОГАУ, Оренбург, 2023, Современные проблемы развития ветеринарной медицины и биотехнологий 30-31 марта 2023 г. С. 277-279. (год публикации - 2023)

15. Лебедев С.В., Фролов А.Н., Гречкина В.В., Силин Д.А., Петруша Ю.К. Физиолого-биохимическая оценка прогнозирования продуктивности кур-несушек Практические рекомендации, ООО "Типография " Агенство Пресса", Оренбург, Оренбург, ООО «ТИПОГРАФИЯ «АГЕНТСТВО ПРЕССА», 2023. – 38 с. (год публикации - 2023)

16. Лебедев С.В., Вершинина И.В., Гречкина В.В., Петруша Ю.К. Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров путем нормализации микрофлоры в кишечнике птицы -, 2023126148 (год публикации - )

17. Лебедев С.В., Парфёнов А.И, Маршинская О.В., Казакова Т.В., Гречкина В.В. Программа по расчёту нутриентной обеспеченности кормов сельскохозяйственных животных -, 2023686414 (год публикации - )

18. Тузиков Р.А., Лебедев С.В., Рахматуллин Ш.Г. Минеральный состав тела цыплят-бройлеров при использовании пробиотических добавок -, 2023623142 (год публикации - )


Возможность практического использования результатов
1. Разработан програмный продукт для точного расчета и визуализации процента усвоения микроэлемента в рационе питания. Данный программный продукт предоставляет полезный инструмент для сельского хозяйства и зоотехнических исследований, позволяя точно рассчитывать и визуализировать процент усвоения микроэлемента в рационах питания для сельскохозяйственной птицы, что может способствовать оптимизации питания и повышению эффективности в данной области. (Свидетельство о гос. регистрации №2023686414 от 28 ноября 2023 года). 2. Разработана рецептура нутрицептика обладающая стимулирующим действием для создания резервов минеральных веществ и условий формирования продуктивных качеств цыплят-бройлеров и кур несушек. 3.На основании проведенных исследований предложены эффективные методы прогнозирования продуктивных качеств птиц. За счет разработанных прогностических моделей получены новые знания по неинвазивной оценке, изменений минерального обмена при включении в рацион биологических активных препаратов. Установлена биологическая роль микроэлементов катализаторов при формировании продуктивных качеств птицы в различные периоды онтогенеза.На основании комплексных исследований разработаны рекомендации по неинвазивной оценке и коорекции элементного статуса у птиц (ISBN 978-5-6049048-1-7). Предложены способы прогнозирования продуктивных качеств цыплят-бройлеров по элементному составу пера (патенты РФ: № 2780105,№ 2790870). 4. Разработана рекомендация: С.В. Лебедев, А.Н. Фролов, Д.А. Силин, Ю.К. Петруша. Физиолого-биохимическая оценка прогнозирования продуктивности кур-несушек (Практические рекомендации). – Оренбург, ООО «ТИПОГРАФИЯ «АГЕНТСТВО ПРЕССА», 2023. – 38 с. ISBN 978-5-6051011-6-1.