КАРТОЧКА ПРОЕКТА ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПОИСКОВЫХ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ,
ПОДДЕРЖАННОГО РОССИЙСКИМ НАУЧНЫМ ФОНДОМ

Информация подготовлена на основании данных из Информационно-аналитической системы РНФ, содержательная часть представлена в авторской редакции. Все права принадлежат авторам, использование или перепечатка материалов допустима только с предварительного согласия авторов.

 

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

---

Номер 23-76-30006

НазваниеСтратегия молекулярной аквакультуры в разработке новых синбиотических препаратов для улучшения здоровья и качества рыбы

РуководительРудой Дмитрий Владимирович, Кандидат технических наук

Прежний руководитель Лионг Мин-Тзе , дата замены: 30.01.2024

Организация финансирования, регион федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Донской государственный технический университет", Ростовская обл

Период выполнения при поддержке РНФ

2023 г. - 2026 г.

Конкурс№81 - Конкурс 2023 года по мероприятию «Проведение исследований научными лабораториями мирового уровня в рамках реализации приоритетов научно-технологического развития Российской Федерации» Президентской программы исследовательских проектов, реализуемых ведущими учеными, в том числе молодыми учеными.

Область знания, основной код классификатора 06 - Сельскохозяйственные науки, 06-104 - Агробиотехнологии

Ключевые словамолекулярная аквакультура, тест-системы, генотипирование, пробиотик (постбиотик, пребиотик, парабиотик, синбиотик), корма, здоровье рыбы, иммуномодуляция, направленное действие, искусственный ЖКТ, антимикробные вещества

Код ГРНТИ69.25.14

---

 

ИНФОРМАЦИЯ ИЗ ЗАЯВКИ

---

Аннотация
Аквакультура в Российской Федерации - динамично развивающаяся отрасль, обладающая значительным потенциалом в отношении стратегии обеспечения продовольственной безопасности страны. Тем не менее, на пути стабильного увеличения объемов аквакультуры в стране и обеспечения населения высококачественной, разнообразной и доступной рыбной продукцией встают проблемы технологического характера. В первую очередь, к ним относятся: – болезни культивируемых объектов, снижающие продуктивность, реализуемость товара; - отсутствие систем эффективного контроля и экспресс-диагностики патогенов; - экологические проблемы, связанные с качеством среды выращивания гидробионтов, – отсутствие достаточного ассортимента и дороговизна специализированных комбикормов отечественного производства. Научная проблема, на решение которой направлен проект, состоит в получении новых фундаментальных знаний и принципов в решении проблем развития интенсивной аквакультуры в РФ, на основе разработки стратегии молекулярной аквакультуры. Эта стратегия заключается в разработке и валидации системы молекулярных маркеров для оценки состояния культивируемых объектов; на ее основе мы создадим новые экологически чистые синбиотические препараты и корма для улучшения здоровья и качества рыбы. Задача создания отечественных многофункциональных кормовых добавок, обеспечивающих не только рост и развитие объектов аквакультуры, но и профилактику заболеваний, модуляцию иммунного статуса объектов и контроль качества среды, является чрезвычайно актуальной. Корма являются основой экономики промышленной аквакультуры и вывод на рынок линейки принципиально нового эффективного продукта в перспективе даст толчок к развитию отрасли. В результате реализации проекта будет создана уникальная научно-прикладная образовательная база молекулярной аквакультуры, служащая для изучения влияния пробиотиков и биологически-активных препаратов природного происхождения на биохимию и физиологию аквакультур, как в животных моделях, так и на аквакультурах сельскохозяйственного значения. Данная база послужит основой для уникальных исследований по изучению влияния пробиотиков на аквакультуры в разные стадии её развития и положит основу для создания уникальных пробиотиков, нацеленных на аквакультуры в разных стадиях онтогенеза. Объектами аквакультуры в проекте будут лососевые, осетровые, карповые рыбы, а также новые объекты аквакультуры, такие как тилапия. Конкретные цели: - разработка системы молекулярных маркеров для оценки состояния объектов аквакультуры, в том числе после применения пробиотических и синбиотических препаратов; - разработка системы контроля состояния объектов аквакультуры с использованием естественных механизмов: пробиотиков, пребиотиков, синбиотиков; целенаправленная модуляция состояния объектов аквакультуры на разных стадиях развития; - разработка линейки новых синбиотических препаратов, основанная на стратегии молекулярной аквакультуры для улучшения здоровья и качества рыбы: корма для личинок, молоди, взрослых рыб и производителей; - разработка новых подходов к эффективному использованию растительных кормов в аквакультуре: пребиотики и пробиотики как фактор, повышающий усвояемость питательных веществ корма; - разработка системы многоступенчатого скрининга биологических параметров и рыбоводческих характеристик, (включая разработку модели Danio rerio); Дополнительным результатом проекта станет новый подход к оперативной оценке ситуации на предприятиях промышленной аквакультуры: качество препаратов, безопасность продукции, активность патогенов, воздействие на окружающую среду и воздействие потенциально стрессовых факторов. По результатам выполнения проекта будет создано новое направление в аквакультуре и смежных инженерных дисциплинах.

Ожидаемые результаты
В ходе проведения проекта будут достигнуты следующие результаты: - будет проведено генотипирование объектов: данио-рерио, лососевые (радужная форель, стальноголовый лосось), осетровые (осетр, стерлядь, гибриды осетровых рыб), карповые и новые объекты аквакультуры (сом и тилапия). - будет сформирована биоресурсная коллекция - будет впервые в мире разработана искусственная кишечная среда для рыб (на примере карповых) - впервые будет предложена система молекулярных маркеров для оценки состояния объектов аквакультуры, в том числе после применения пробиотических и синбиотических препаратов, на основании транскриптомных данных; - впервые будет предложена комплексная и эффективная система контроля состояния объектов аквакультуры с использованием естественных механизмов; -впервые будут предложены инструменты целенаправленной модуляции состояния объектов аквакультуры на разных стадиях развития; - впервые будет разработана линейка синбиотических кормовых добавок для целевых групп; - будут предложены возможности расширения используемых субстратов для производства кормов за счет разработки новых подходов к повышению усвояемости питательных веществ корма; - будет создана система многоступенчатого скрининга биологических параметров и рыбоводческих характеристик (модели in vitro и in vivo). В связи с интенсивным развитием аквакультуры России, ее прирост в последние годы составляет более 15 -20 % остро необходимы интенсивные биотехнологические методы для получения экологически чистой продукции. Новые пробиотические добавки, кормовые компоненты растительного происхождения позволять разработать и внедрить в производство корма нового поколения. Система молекулярных маркеров для оценки состояния объектов аквакультуры и комплексная, эффективная система контроля их состояния позволят модернизировать и вывести наши технологии на мировой уровень, а по некоторым показателям как прирост биомассы рыбы превышать мировые показатели. Среди наиболее важных и прорывных направлений является использование комплексного интегрированного подходам на основе молекулярных методов для технологий индустриальной аквакультуры, таким как здоровье систем и прудов для выращивания объектов, их кормления и содержания. Полученные результаты позволят обеспечить безопасность продукции аквакультуры на разных этапах онтогенеза и получить экологически чистую продукцию. Все основные результаты, планируемые к получению в рамках настоящего проекта, будут являться новыми и соответствовать мировому уровню исследований по близким предметным областям, причем по большинству разделов проекта планируемые исследования будут превосходить мировой уровень.

---

 

ОТЧЁТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

---