КАРТОЧКА ПРОЕКТА ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПОИСКОВЫХ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ,
ПОДДЕРЖАННОГО РОССИЙСКИМ НАУЧНЫМ ФОНДОМ
Информация подготовлена на основании данных из Информационно-аналитической системы РНФ, содержательная часть представлена в авторской редакции. Все права принадлежат авторам, использование или перепечатка материалов допустима только с предварительного согласия авторов.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Номер проекта 25-26-00694
НазваниеРазработка биополимерных систем для контролируемой доставки синбиотиков в кишечник сельскохозяйственных животных
Руководитель Бец Виктория Дмитриевна
Организация финансирования, регион федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Новосибирский государственный технический университет" , Новосибирская обл
Конкурс №118 - Конкурс на получение грантов РНФ по мероприятию «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований малыми отдельными научными группами» приоритетного направления деятельности Российского научного фонда «Поддержка проведения научных исследований и развития научных коллективов, занимающих лидирующие позиции в определенных областях науки»
Область знания, основной код классификатора 06 - Сельскохозяйственные науки; 06-203 - Ветеринария
Ключевые слова таргетная доставка, биополимеры, пробиотики, биодоступность, микробиом, сельхозживотные, pH-зависимое высвобождение.
Код ГРНТИ68.39.15
ИНФОРМАЦИЯ ИЗ ЗАЯВКИ
Аннотация
Современное животноводство сталкивается с серьезными экономическими потерями, вызванными падежом молодняка и снижением продуктивности животных. По данным агропромышленных предприятий региона, даже 7-10% снижение выхода телят, 15-20% падение яйценоскости кур или 5-7% смертность молодняка птицы приводят к убыткам в сотни миллионов рублей ежегодно. Особенно значительные потери несут производители аквакультуры, где гибель 20% молоди осетровых наносит значительный экономический ущерб. Основной причиной этих проблем, как правило, являются желудочно-кишечные заболевания бактериальной природы, приводящие к диарее, обезвоживанию и нарушению метаболизма у животных.
Настоящий проект предлагает решение на основе биополимеров растительного и животного происхождения, способных обеспечить целевую доставку пробиотиков и функциональных компонентов в кишечник сельскохозяйственных животных, птицы и рыб. Уникальность подхода заключается в использовании естественных биополимеров природного происхождения, которые не только защищают пробиотические культуры от разрушения в агрессивной среде желудка, но и обеспечивают их постепенное высвобождение в кишечнике. Это позволяет значительно повысить эффективность применения пробиотических препаратов и сократить частоту их применения, что приводит к существенной экономии ресурсов на сельхозпредприятиях.
Важным экономическим преимуществом разработки является возможность избежать ограничений на реализацию продукции, а также более выгодные схемы применения способствующие снижению кратности приемов препарата. Применение пробиотиков в сочетании с гуминовыми кислотами в животноводстве демонстрирует положительный эффект на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных. Эта комбинация работает синергетически, улучшая микробиоту кишечника, иммунитет и усвоение питательных веществ, что позволяет предприятиям сохранять объемы производства молока, яиц и другой продукции без потерь качества. Биополимерные носители способствуют прицельной доставке таких комплексов в жкт, что обеспечивает высокую эффективность действия активных компонентов. Проект соответствует приоритетным направлениям развития науки и технологий РФ и будет способствовать технологическому лидерству России в области сельскохозяйственной биотехнологии. Результаты исследования могут быть применены не только в животноводстве, но и в медицине, что расширяет потенциал их коммерциализации.
Ожидаемые результаты
В результате выполнения проекта будет разработана биополимерная транспортная система для адресной доставки синбиотического комплекса (пробиотики + пребиотики) в желудочно-кишечный тракт сельскохозяйственных животных. Научная новизна исследования заключается в создании универсальной системы биополимерных носителей с активными компонентами внутри с целью доставки в тонкий отдел кишечника, учитывающего физиолого-биохимические особенности пищеварения у различных групп продуктивных животных, включая жвачных (крупный и мелкий рогатый скот), моногастричных (лошади, кролики) и птицу (куры).
Разрабатываемая система будет характеризоваться:
-селективной протекцией пробиотических микроорганизмов от деструктивного действия желудочного сока и пищеварительных ферментов;
-контролируемым высвобождением активных компонентов в целевых отделах кишечника;